Vet du varför kassörskan alltid öppnar äggkartongen? Hon kontrollerar dem inte på grund av risken för att de går sönder. Många människor vet inte att

Varför öppnar kassörskan äggkartongen?

När vi köper ägg öppnar kassörskan alltid kartongen och tittar inuti. Det gör hon för att se om kunden vill stjäla något. Äggkartongerna ser ut som följer
det perfekta föremålet för att gömma något. Perfekt för att smuggla småsaker. Det tycker i alla fall ledningen, som alltid beordrar kassörskorna att kolla äggkartongerna.

Påverkar skalets färg näringsvärdet i ägg?

Du har säkert också lagt märke till att äggskal finns i två färger: vitt och brunt/beige. Många tror att denna färg påverkar äggets näringsvärde. Bruna ägg anses allmänt vara hälsosammare och mer naturliga, medan vita ägg förknippas med fabriksodling. Detta är dock felaktigt.

Färgen på skalet beror på hönans genetik och färgen på fjädrarna. Fåglar med vita fjädrar lägger ägg med vita skal. Ju mörkare fjädrar, desto mörkare ägg. Skalets färg bestäms av pigmentet protoporfyrin IX. Brunfjädrade kycklingar producerar mest och vitfjädrade kycklingar minst. Med ett ord: allt beror på generna. Foder, uppfödning och stressnivåer kan naturligtvis också påverka färgen. T