Slår du in KÖTTET i den blanka eller mörka sidan av folien när du bakar? En viktig SKILLNAD som absolut alla borde känna till!

Aluminiumfolie har blivit en produkt som ofta används i köket för inslagning och bakning, men den kan göra så mycket mer!

För att dra nytta av alla möjligheter som folie har att erbjuda, lära dig hur du använder den på rätt sätt och några knep där den kan vara användbar.

En enkel lösning för att göra ditt liv enklare.

Tack vare portalen kommer du att lära dig allt användbart du behöver veta om folie.

Alobal i bakning

Ena sidan av aluminiumfolien är matt, medan den andra sidan är blank.

De har olika egenskaper och fyller i själva verket helt olika syften.

När du ska grädda maten ska du slå in den med den ogenomskinliga sidan av folien vänd utåt.

Det leder värmen bra och gör att maten blir ordentligt genomstekt.

Hur bakar man med folie?

Den ena sidan av aluminiumfolien är matt, medan den andra sidan glänser mot ljuset.

Var och en har olika egenskaper.

I själva verket tjänar de helt olika syften.

Krispig skorpa

Om du gillar gyllene rostad krispig skorpa, använd sedan folie för att baka köttet enligt följande.

Täck köttet med folie under det första tillagningssteget, men se till att ta bort det innan slutet så att skorpan bakar snyggt.

Det är idealiskt att ta bort folien ca 5-10 minuter före gräddningen.

Köttet torkar inte ut

Den klassiska, tunna folien har vanligtvis två sidor, matt och blank.

Den matta sidan släpper igenom värme och den blanka sidan reflekterar den. Så om du steker kött och vänder på stekpannan så att den blanka sidan ligger ovanpåmåste du baka maten mycket längre.

Så när du bakar bör det alltid finnas en frostad sida av folie ovanpå, detta släpper igenom värmen och maten kommer att bakas tidigare utan att torka ut.

Den blanka sidan ska alltid vara överst om du behöver hålla maten varm längre.

Detsamma gäller om du behöver skydda livsmedel från temperatur (t.ex. livsmedel som tas ut ur kylskåpet håller mycket längre och blir inte förstörda).

Så den blanka sidan ska alltid vara vänd utåt när du inte bakar.

Temperaturområde vid bakning

Om du använder ugnen istället för en öppen eld för bakning, kommer temperaturförhållandena att vara annorlunda.

Köttet ska tillagas vid 170 °C, men fågel vid 160 °C och fisk endast vid 145 °C.

Om du ska steka köttet över öppen eld ska du lägga maten på ett galler när glöden har svalnat lite.

Det är viktigt att tillaga maten långsamt med rök och inte med eld.

Som du kan se är dessa enkla tips lätta att komma ihåg och det är inte raketforskning.

Men om du använder folie korrekt när du bakar, kommer din mat att smaka så mycket bättre!

Så för att sammanfatta: när du bakar mat, slå in den med den ogenomskinliga sidan av folien vänd utåt.

Det överför värmen bra och gör att maten blir ordentligt genomstekt.

Den blanka delen av folien reflekterar temperaturen.

När du slår in mat som ska förvaras i kylskåpet ska du därför se till att denna sida är vänd utåt.

Andra användningsområden för folie

Istället för kökstråd

Din kökstråd är förstörd och Behöver du ta bort brända matrester från kastrullen?

Ta en bit aluminiumfolie, forma den till en boll och använd den som visp.

Den rengör brännskador perfekt också.

För rost

För att rengöra ett rostigt verktyg, gnugga det med aluminiumfolie som du har pressat till en boll. Dess vassa kanter hanterar även den värsta rosten på ett lekfullt sätt.

Strykbräda

Ett bra knep är att täcka strykbrädan med aluminiumfolie. Eftersom folien reflekterar värmen kommer materialet att strykas mycket snabbare.

Lindra muskel- och ledvärk

Många människor som har lidit av ledvärk på grund av väder och har provat den här metoden kan inte få nog av den.

Hur går man vidare? Det är ganska enkelt. Lägg bara aluminiumfolie på det drabbade området och dra åt med ett bandage eller plåster.

Låt sitta på hela dagen eller över natten i 10 till 12 dagar.

Ta en paus i en till två veckor, du bör känna lättnad. Om smärtan kvarstår, försök upprepa behandlingen.

Första hjälpen vid brännskador

Visste du att folie snabbt kan hjälpa till vid brännskador orsakade av eld, kokande vatten eller olja.

Blötlägg den brända delen i kallt vatten i några minuter.

Om huden inte är skadad, torka det drabbade området med en mjuk trasa.

Om skador har uppstått, använd steril gasbinda för att absorbera vatten från såret.

Efter torkning Applicera ett tunt lager salva på brännskadan, detta förhindrar att gasbindan fastnar på såret.

Linda in i folie och låt sitta på tills smärtan avtar.

Världsberömda make-up artisters knep

Om du vill få en twist efter en sömnlös natt med ringar under ögonen, ta hjälp av världsberömda makeupartister.

Lägg de sönderrivna folieremsorna i frysen i några timmar.

Applicera de kalla remsorna på de områden du vill regenereraoavsett om det är kinderna, pannan eller ögonlocken.

Låt verka i några minuter. De spår av sömnlöshet, trötthet och stress som vanligtvis återspeglas i huden bör snart försvinna.

Silversmycken blir så gott som nya igen

Aluminiumfolie är till stor hjälp för skötsel av silversmycken.

Klä skålen med aluminiumfolie och häll i 50 ml varmt vatten. Tillsätt en tesked salt och låt silversmyckena ligga i denna lösningen över natten.

För att öka den fantastiska effekten, lägg till några fler bitar aluminiumfolie i vattnet. På morgonen kommer dina smycken att lysa som nya!

Möss hatar det!

Det kan bero på att möss har mycket känsliga trumhinnor och att gå på aluminiumfolie är mycket obehagligt för dem.

Dessutom är det en mycket hal yta som de inte kan klättra på och fastna i – deras känsliga klor fungerar helt enkelt inte på denna yta.

Dessutom är det också den typiska lukten av aluminiumsom vi inte känner lukten av, men för små gnagare överskuggar den andra dofter och de förlorar luktsinnet.. Möss tuggar sig tyst igenom väggar och trä.

Men de biter aldrig i aluminiumfolien. Stoppa in den i hål, springor i väggar eller köksbänkar. Mössen kan inte ta sig igenom foliebarriären!

Hjälp till att spara på värmeräkningar

Spara och Håll värmen där det är tänkt att vara – i ditt hem.

Om du har en radiator i din lägenhet måste du ta hänsyn till att samtidigt som den värmer upp din lägenhet värmer den också upp väggen bakom den, så att värme läcker ut i onödan där du inte alls behöver den.

För att förhindra detta behöver du bara aluminiumfolie och kartong.

Fäst ett tjockare lager folie på kartongen med den blanka sidan utåt. Sätt bakom ett element och värmen som annars skulle värma väggen i onödan kommer att studsa tillbaka in i utrymmet i din lägenhet.

Slipar saxen

Alobal hjälper dig att vässa saxen snabbt och enkelt. Vik den bara i flera lager och börja klippa. Trimma 7-8 gånger så är saxen vass igen.

Flytta möbler med lätthet

Om du behöver flytta större möbler kan du enkelt glida dem över ett slätt golv med hjälp av aluminiumfolie. Placera aluminiumfolien under möbelns ben med den matta sidan nedåt – den senare är faktiskt halare än den blanka sidan.

Sedan flyttar du bara möblerna dit du behöver dem.

Fixar lösa batterier

Allt som krävs är några droppar av din fjärrkontroll på golvet och det kan lätt hända att batteriet inte längre hålls ordentligt på plats. Du kan enkelt lösa detta med aluminiumfolie.

Rulla ut en liten kudde och placera den mellan batteriet och fjädern. Eftersom folien är ledande kommer den inte att påverka batteriets funktion på något sätt.

Det hjälper till att rengöra eldstaden

Om du vill hålla din eldstad ren utan en lång rengöring som får aska överallt, använd aluminiumfolie.

Placera ett tjockare lager aluminiumfolie på botten av eldstaden under trägallret, och när du behöver rengöra eldstaden nästa dag placerar du folien tillsammans med den kylda askan, rulla helt enkelt upp den och kasta bort den.

Bilnycklar i aluminiumfolie – vad är det bra för?

Denna märkliga trick kan uppskattas särskilt av ägare av nya bilar med nyckellös upplåsning, som bor i hus och har egen parkering.

En bilnyckel med ett nyckellöst system sänder ständigt signaler till omgivningen som bara en viss bil kan dekryptera. Dessa signaler kan fångas upp, avkodas och imiteras av biltjuvar så att de kan låsa upp din bil.

Låt dem bara gå fram till ytterdörren på ditt hus, eftersom de flesta lämnar sina bilnycklar direkt i entrén.

När du slår in din bilnyckel i aluminiumfolieförhindrar du effektivt att dessa signaler sprids till omgivningen.

Det fungerar till och med så bra att när du går fram till din bil med nyckeln i aluminiumfolien och försöker låsa upp den, så reagerar inte bilen.

Men om du står bredvid bilen med den inplastade nyckeln kommer den fortfarande att svara – det beror på att folien förkortar signalens räckvidd avsevärt, men inte helt.

Så om du är realistiskt orolig för att din bil ska bli stulen trots att den har ett säkerhetssystem, är det här ett enkelt sätt att förhindra det tjuvarna att genomföra den process de har planerat för att stjäla ditt fordon.

Det kommer att hjälpa till med torkning

Alla som använder en torktumlare för att torka tvätt känner till problemet med statisk elektricitet som fastnar på fibrerna i den torkade tvätten.

För att undvika detta problem kan du slänga in en bit skrynklig aluminiumfolie i torktumlaren tillsammans med den tvätt du vill torka. Det är ett bra och miljövänligt sätt att snabbt och enkelt bli av med problemet med statisk elektricitet.

Istället för en tratt

Om du behöver hälla vätska i en trång behållare och inte har en tratt till hands kan du använda aluminiumfolie.

Vik foliearket flera gånger och forma det sedan till en kon som du enkelt kan hälla vätskan genom, där du behöver den.

Lycka till!