Du har säkert varit tvungen att förbereda potatis för matlagning mer än en eller två gånger. Att skala potatis, särskilt i stora mängder, kan vara en tråkig och lång process. Vi vet ett säkert sätt att skala potatis snabbt. Koka dem i blöt och kyl dem sedan snabbt i kallt vatten.
Med vår metod för att snabbt skala potatis kommer visionen om en familjemiddag att hålla dig vaken på natten. Att förbereda potatis för ett stort antal människor är nu en bris. Vi garanterar att du aldrig kommer att gå tillbaka till att använda en klassisk grönsaksskalare igen.
Varför är det värt att skala potatis?
Potatis är en mycket populär grönsak som har ett brett användningsområde i vårt kök. Vi kan använda dem som en sidrätter, förbereda pommes frites eller göra en välsmakande gryta. Innan vi förbereder potatis måste vi dock ta bort huden . Hur man skalar potatis snabbt och varför ska du göra det ?
Vi äter potatis oftast i två versioner – nya potatisar eller gamla potatisar . Medan den förra kan vi säkert äta med huden på , gamla potatisar kan skada oss i denna form . Vad innehåller de och hur skalar man potatis snabbt?
Skalet på en gammal potatis innehåller det giftiga ämnet solanin . Dess konsumtion kan orsaka matförgiftning hos människor . För att förhindra detta, skala helt enkelt grönsaken innan du äter . För att göra processen smidig, var noga med att lära dig hur man skalar potatis snabbt .
Hur skalar man potatis snabbt med händerna?
Vår metod för att snabbt skala potatis är extremt enkel och effektiv . Allt du behöver är en skål med kallt vatten och en liten vass kniv. Du behöver dock inte köksredskap för skalning, bara för att skära huden .
Huden på varje potatis ska skäras jämnt runt . Det är bäst att göra detta innan du lagar mat , men även att behandla en redan mjuk grönsak på detta sätt kommer att ge det förväntade resultatet . Detta är det enklaste sättet att skala potatis snabbt .
För att själv se hur snabbt du kan skala potatis, koka de tidigare skurna grönsakerna hela i saltat vatten . När de är mjuka, kyla varje potatis i kallt vatten, helst med is, i cirka 10 sekunder. Efter denna procedur, ta försiktigt bort huden från potatisen, först på ena sidan och sedan på den andra . Vi rekommenderar att du provar detta trick för att skala potatis snabbt.
