Så här rengör du en bränd panna: 9 arbetsmetoder

Även de mest uppmärksamma och noggranna ägarna möter då och då problemet med att ta bort bränd mat från. Det finns många anledningar till att en brännskada uppstår: beläggning av dålig kvalitet, för mycket värme under tillagning, helt enkelt «överkoka» maträtten på spisen, etc. Maten bränns i alla fall och lämnar en svart sotig beläggning på ytan, som bokstavligen äter sig in i beläggningen. Det är inte lätt att ta bort. Vi vill göra det lättare för hemmafruar att lösa ett komplext problem, så vi har förberett ett urval av effektiva sätt att rengöra en bränd panna snabbt och enkelt.

Videon listar hemgjorda metoder för rengöring av kastruller

Hur man rengör en panna från kolavlagringar

—
—
—
—
—

—
—
—

Om ett lager av sot hittas i botten måste du agera omedelbart. Med tiden blir förorenande partiklar komprimerade och tränger in i materialets struktur. Att ta bort plack blir allt svårare. Dessutom, efter att den tagits bort, kan nästan outplånliga mörka fläckar finnas kvar. Därför måste brännmärken rengöras så snabbt som möjligt efter att de uppstått. Om proceduren av någon anledning måste skjutas upp ett tag måste du fylla placket med vatten. Du kan inte låta det torka ut, det kommer att förvärra situationen.

Innan du väljer en metod för att rengöra en panna från kolavlagringar måste du ta reda på vilket material den är gjord av. Detta är viktigt att veta för att inte skada produkten. Låt oss titta på rengöringsfunktionerna.

Gjutjärnsprodukter

De är ganska sällsynta i butiker. Gjutjärn är poröst och absorberar lätt smuts, så det är belagt med emalj. Emellertid tillverkas fortfarande gjutjärnsgrytor eller brazier. De kan rengöras med nästan alla medel, inklusive hårda skrapor. Det är omöjligt att förstöra metall, om inte rost uppstår på den. Blötlägg den därför länge eller. Om det finns några håligheter eller andra skavanker på ytan är det omöjligt att ta bort smuts därifrån. Det rekommenderas ibland att rengöra gjutjärn med sandblästring. Detta gör att det ser nytt ut, men många små repor från sand täpps snabbt igen med kolavlagringar. Därför är det bäst att rengöra gjutjärnsprodukter med konventionella medel.

Hur man rengör en bränd emaljpanna

Emaljbeläggningen är känslig för temperaturförändringar och mekanisk påfrestning. Häll inte iskall vätska i en het kastrull eller flisa bort kolavlagringar från dess väggar. Allt detta kan förstöra emaljen. Om det börjar spricka och flisas går det inte längre att laga och disken måste slängas. Dessutom tolererar emaljbeläggningen inte syror, särskilt aggressiva. Slippulver och hårdmetallsvampar är också kontraindicerade för honom.

Fat i rostfritt stål

Det kan vara opolerat eller polerat. Det andra alternativet tolererar inte slipmedel och hårda borstar. Repor som inte går att ta bort finns kvar på den polerade ytan. När du väljer en metod för att tvätta en panna av rostfritt stål måste du komma ihåg att du inte kan använda bordssalt. Under dess inflytande mörknar materialet. Alla andra kemikalier, även ganska aggressiva, tolereras lätt.

Kastruller av aluminium

Obestruket aluminium är mycket sårbart eftersom det lätt reagerar med olika ämnen. Detta skadar metallen och gör mat som tillagas i den giftig. Därför är antalet alternativ för hur man rengör en aluminiumpanna begränsat. Användning av alkalier, inklusive både mat och brända sådana, är strängt förbjudet. Det är möjligt att använda svaga sura lösningar. Mekanisk påverkan är också begränsad, eftersom mjuk metall lätt deformeras.

Non-stick beläggning

Det kan vara olika, men egenskaperna hos dess olika typer är ungefär desamma. Om du följer tillagningsreglerna uppstår sot sällan på en non-stick beläggning. Om detta inträffar bör du inte skrubba den med hårda svampar, speciellt metall, eller använda slippulver. Detta kommer att skada ytan irreparabelt. Aggressiva syror är farliga för det, alkalier är oönskade. För fullständig rengöring, häll bara i en tvållösning och koka den i 5-10 minuter.

För att rensa kolavlagringarna måste du arbeta hårt. Det händer att även färsk smuts är mycket svår att ta bort. Vi har samlat de mest effektiva verktygen som hjälper dig att återställa din kastrull till dess ursprungliga utseende med minimal ansträngning.

Mekanisk rengöring

Mekanisk rengöring används för att avlägsna brända rester. Rengör ytan med en stålull eller den slipande sidan av en vanlig kökssvamp. Du måste förstå att denna metod för att ta bort plack endast är lämplig för produkter som inte kan skadas av slipmedel.

Folie rullad till en boll rengör ömtåligt, men också mycket effektivt. Denna «borste» är lätt att göra själv. Det tar bort brända märken och repar inte beläggningen. Ett annat liv hack är att använda en diskmaskin tablett som en skrapa. Viktig poäng. Du behöver bara arbeta med det med handskar, eftersom det är en kemiskt aktiv substans. Häll lite vatten i botten och värm upp den. Efter detta, ta en torr tablett och gnugga den på de förorenade områdena. Det torra preparatet fungerar som ett lätt slipmedel; dessutom fräter det när det lösts upp resterna av bränd mat. Denna teknik är lämplig om du behöver rengöra utsidan av pannan hemma. Endast i detta fall nedsänks den i en stor behållare med vatten och bearbetas direkt i den.

Folkmedicin

Dessa är de enklaste men mest effektiva rengöringsmetoderna.

Tvål

Om brännskadan är liten och den är fräsch hjälper denna skonsamma metod. Fyll den brända behållaren med vatten så att alla «problem» områden är dolda. Riv eller tjära. Du behöver ungefär ett kvarts block. För större kastruller, använd mer tvål. Häll i spånen, blanda vätskan och sätt på elden. Efter kokning, låt puttra i 20-30 minuter, låt svalna och torka bort eventuella fläckar.

Soda

Förbered en fungerande lösning. Ta 100 g läskpulver per liter vatten. Häll den i en behållare och koka i 2 timmar. Efter detta, låt svalna helt, gnugga och skölj sedan. Om du behöver ta bort kolavlagringar från utsidan, gör detsamma. Ta bara en stor behållare i vilken du häller tillräckligt med lösning så att den helt döljer disken.

Vinäger

För rening väljs endast en koncentration på 9 %. Kärnan kan inte tas. Kolavlagringarna hälls med ett tunt lager kemikalie, men så att det döljs helt. Om några områden lämnas utanför täcks de med servetter indränkta i vinäger. Låt den vara i denna form i 4-5 timmar Torka bort de förstörda brända resterna och skölj den rena produkten.

Salt

Först blötläggs det brända området. Samla upp vatten och låt stå i ungefär en och en halv timme. Därefter hälls vätskan ut och de skadade områdena täcks med ett tjockt lager salt. Låt stå i flera timmar, torka sedan av det brända området med en svamp och skölj. Du kan göra det annorlunda. Förbered en lösning: 7-8 msk per 800 ml vatten. skedar salt eller läsk. Vätskan rörs om tills pulvret är helt upplöst. Den hälls i en kastrull och får stå i 12 timmar. Koka sedan upp och låt puttra i en halvtimme eller lite mer. Den kylda lösningen hälls ut, ytan torkas och sköljs. Båda metoderna är inte lämpliga för rostfritt stål.

Blanda med silikatlim

Ett universellt, kraftfullt botemedel. En bra lösning på hur man rengör en panna från bränd sylt och andra avlagringar. Det kommer att hjälpa till att tvätta inte bara insidan, utan också utsidan av disken. Förbered en fungerande lösning: häll två flaskor silikatlim i två liter vatten, tillsätt 100 g av valfritt lim och ett glas sodapulver. Viktig punkt: bakpulver fungerar inte.

Häll blandningen i den skadade behållaren och koka i 60 minuter. Därefter hälls vätskan ut och det uppmjukade brända materialet rengörs. Eller så låter de lösningen svalna och «verka» i flera timmar, först sedan rengör ytan. Så här behandlas produktens insida. Om du behöver rengöra utsidan, förbered en större mängd av blandningen, häll den i en stor behållare, där disken är helt nedsänkt. Sedan fortsätter de enligt algoritmen som beskrivs ovan.

Mjölkserum

Ett gammalt effektivt botemedel mot sot, det hjälper bra mot bränd sylt. Serumet hälls i en bränd behållare så att vätskenivån är 2-3 cm högre än de brända områdena.Låt det vara i denna form ett dygn, torka sedan av den uppmjukade smutsen med en vanlig svamp och eventuellt rengöringsmedel.

Cola

Sodan hälls i den skadade kastrullen och lämnas i flera timmar. Därefter rensas de uppmjukade brända resterna bort. Drycken är särskilt bra på att förstöra bränd mjölk, spannmål och andra mejerirätter.

Hushållskemikalier

Kemikalier används för att rengöra bränd disk. Om bränningen inte är allvarlig och det inte finns någon kol «skorpa» hjälper det att blötlägga det i en läsklösning. Efter detta gnuggas de uppmjukade smutsrester av med en svamp och eventuellt rengöringspulver som «Pemolux», «Sarma», «Pemoxol» etc.

Efter rengöring kan mörka fläckar finnas kvar, särskilt på emalj. Du kan bli av med dem med hjälp av en rengöringskräm med blekande effekt från Cif, Askungen, etc.

För att ta bort gamla och allvarliga brända märken, ta en diskmaskinstablett. Ämnena som ingår i dess sammansättning är mycket effektiva, men bara under varm bearbetning. Du måste hälla vatten i den brända behållaren, lägg tabletten i den och koka i en halvtimme. Efter detta, häll inte ut vätskan, vänta tills den svalnar lite och börja skrubba ytan med en svamp. Medan lösningen är varm förstör läkemedlet smutsen. Sedan häller de ut det, torkar bort resterande brända rester och sköljer kastrullen.

De mest envisa resterna kan brytas ner med starka kemikalier för fettborttagning eller grill- och ugnsrengöring. Dessa är droger som «Antifat» Azelit eller Sanita, «Shumanit» från Bagi, etc.

Alla tillhör aggressiva kemikalier, vissa har en obehaglig lukt. Därför arbetar de med dem strikt enligt instruktionerna och med skyddsutrustning. Viktig poäng. För invändiga ytor används dessa kemikalier sparsamt. För att tvätta bort alla spår av läkemedlet efter behandling, koka rent vatten två eller tre gånger i en rengjord behållare.

Ibland kan placket tvättas bort, men mörka områden förblir på sin plats. Låt oss ta reda på vad och hur man tvättar pannan om det finns mörka fläckar inuti. Emaljerade ytor återfår sin färg efter en tid. Om du inte vill vänta kan du rengöra dem med blekmedel. «Belizna» eller en annan klorhaltig komposition kommer att duga. En svag lösning bereds av dem och hälls i en kastrull. Låt stå tills färgen är återställd, häll ut och skölj behållaren noggrant. Det är bäst att koka vatten i den två eller tre gånger.

Du kan ta bort mörkningen säkrare. Förbered en vattenlösning och koka den tills fläckarna försvinner. Beläggningen tvättas noggrant med rinnande vatten. Mörkning på rostfritt stål kan tas bort på samma sätt, men metoden fungerar inte alltid. Om några av legeringsämnena har avdunstat på grund av överhettning kan detta inte korrigeras. Fläckarna kommer att sitta kvar för alltid.