Tilbered deilige stekte risruller – en velsmakende og mettende rett inspirert av det asiatiske kjøkken. Denne oppskriften kombinerer sprøtt rispapir med et fyll av kjøtt, nudler og grønnsaker, som til sammen skaper en rett som alle som elsker eksotisk mat vil elske.
Ingredienser
- Rispapir
- Risnudler
- Svinekjøtt
- Salt og pepper etter smak
- Hvitløk etter smak
- Judasøre
- Gulrøtter
Fremgangsmåte
1) Tilberedning av kjøttet: Mal kjøttet, smak til med salt og pepper og tilsett knust hvitløk.
2) Tilberedning av grønnsaker: Riv gulrøttene til lange, tynne nudler og bløtlegg og kok eventuelt judasøret.
3) Tilbered nudlene: Kok risnudlene i henhold til anvisningene på pakken.
4) Klargjøring av papir: Legg rispapiret i bløt i lunkent vann i 1-2 minutter og legg det på et kjøkkenhåndkle.
5) Form rullene: Form kjøttet til en rull, legg den på papiret, tilsett nudler, gulrøtter og judasøre, brett papiret i sidene og rull stramt.
6) Steking: Stek rundstykkene i olje og la dem renne av på en serviett en stund.
7) Servering: Server rullene med sweet chilisaus, soyasaus eller annen dip etter smak.
Konklusjon
Stekte risruller er en velsmakende og mettende rett som kombinerer sprøtt rispapir med et fyll av kjøtt, nudler og grønnsaker. Denne oppskriften er perfekt for alle som elsker asiatisk mat.
