Havregryn, bovete, risgrynsgröt – cykeln av dessa frukosträtter har tröttnat många. Endokrinologen Daria Tereshchenko heter en hälsosam och välsmakande gröt som omedelbart kommer att bli din favorit.
Som specialisten noterade är det få som lägger till linfrögröt till sin kost. Detta är en utelämnande, eftersom en maträtt gjord av linfrön kan förbättra hälsan och framhäva naturlig skönhet.
Den nyttigaste gröten, bättre än havregryn
Endokrinologen är säker på att linfrögröt lätt kommer att ersätta havregryn i rankningen av de hälsosammaste rätterna. Lin är rikt på fibrer som krävs för mag-tarmkanalens funktion, omegasyror, viktiga för hjärnan, antioxidanter, vitaminer och en hel rad mineraler som skyddar mot hjärt- och kärlsjukdomar, demens, stroke och inflammatoriska processer.
En sked malda frön som äts på fastande mage eller regelbunden konsumtion av linfröolja kommer att ha samma effekt. Men gröt är det bästa alternativet, det mest lättsmälta, näringsrika och dessutom gott.
Läkaren delade också med sig av tips för att förbereda gröten på rätt sätt.
- Först måste linfrön krossas, till exempel i en mixer, eftersom det är det enda sättet som kroppen tar upp dem.
- Häll sedan linet i en stor kastrull, tillsätt vatten och ställ över medelvärme.
- Gröten måste röras om varannan minut för att den inte ska brännas.
- Efter ca 5 minuter börjar blandningen tjockna, vilket betyder att rätten är klar.
Det rekommenderas att servera linfrögröt till frukost inte mer än 3 gånger i veckan. Resten av tiden kan och behöver du till och med byta till andra, mer välbekanta alternativ, konstaterade Dr. Tereshchenko.
Vi skulle vara mycket tacksamma om du delar denna nyhet på sociala nätverk
