Fet mat förknippas vanligtvis med negativa hälsokonsekvenser, med övervikt, kolesterol och andra problem. Det finns dock livsmedel som innehåller fett, utan vilket det är svårt att föreställa sig en normal kardiovaskulär funktion.
Kanadensiska forskare från McMaster University har funnit att det finns tre grupper av livsmedel som främjar kardiovaskulär hälsa. Resultaten kommer från en studie där man tittade på hälsodata från 245 000 personer. Dessa personer kom från 80 länder med olika inkomstnivåer.
Som ett resultat drog forskarna slutsatsen att tre livsmedelsgrupper bör ingå i kosten för att upprätthålla kardiovaskulär hälsa. Måttlighet minskar risken för att utveckla sjukdomar.
Alla vet att en hälsosam kost innehåller färska grönsaker och frukt samt fullkorn. Men utöver dessa är det viktigt att konsumera regelbundet:
- fisk;
- färskt kött;
- feta mejeriprodukter.
Vid regelbunden och måttlig konsumtion är de bra för hälsan.
Detta material är endast avsett som allmän information och bör inte användas som grund för diagnos eller medicinsk rådgivning. Publikationerna på denna webbplats är baserade på den senaste relevanta och vetenskapligt sunda medicinska forskningen. Om du behöver en diagnos eller medicinsk rådgivning bör du dock vända dig till din allmänläkare eller en specialist inom ditt område.
