Lådan under ugnen har en speciell användning. Men det vet inte tjeckerna. Ställ inte in bakformarna där längre.

Vad är lådan under ugnen till för? Har du någonsin tänkt på det eller lägger du bara rena bakplåtar och stekpannor i den? Ville tillverkarna bara ge oss ytterligare ett användbart förvaringsutrymme? Eller har den kanske ett dolt syfte?

Det beror på vilken typ av ugn du har. Lådan kan egentligen bara vara extra utrymme. Men den kan också användas för att värma upp färdigrätter eller till och med för att grilla. Och hur vet du vad din ugn är avsedd för?

Uppvärmning eller grillning?

Om din ugn är elektrisk kan lådan undertill vara uppvärmd. Knappen på spisen som är markerad som en värmelåda bör varna dig. Det är en så smart pryl som gör att du kan hålla din lunch varm för eventuella eftersläntrare.

Du behöver inte fundera på hur du ska värma ris, potatis eller en stek. De blir inte kalla i den här lådan. Precis som ett färdigt tillbehör som fortfarande måste vänta på att huvudrätten ska tillagas. Den håller sig varm i lådan och sedan är det bara att lägga till kött och sås. Eller vice versa.

Men om du har en gasugn och en smal låda kan det vara mer för grillning. Perfekt för att rosta bullar eller baguetter, grilla grönsaker, fisk och kycklingstek. Den kan också baka ost eller rosta marshmallows åt barnen. Men den är ganska kraftfull, så kontrollera din mat ofta för att se till att den inte bränns vid.

Eller bara förvaring

Kanske är din låda egentligen bara förvaring. Det är mer troligt att din spis redan lagrar något. Pannor och pannor kommer att göra det bra i det, men se upp för de olika brickorna, skålarna och plastredskapen. När allt kommer omkring kommer en del av värmen från ugnen att komma in i dem under bakningen och kan få dem att förvrängas. Förvara också kökshanddukar och kokböcker någon annanstans.

Men det kan till exempel vara bra för att värma tallrikar. Mat som serveras på varma tallrikar håller sig varm längre.

Foto: Shutterstock