Nyttige tips

Lådan under ugnen har en specialfunktion som nästan ingen känner till

1.7kviews

Vad är lådan under ugnen till för? Har du någonsin tänkt på det eller lägger du bara rena bakplåtar och stekpannor i den? Ville tillverkarna bara ge oss ytterligare ett användbart förvaringsutrymme? Eller har den kanske ett dolt syfte?

Det beror på vilken typ av ugn du har. En låda kan egentligen bara vara extra utrymme. Men den kan också användas för att värma färdiga måltider eller till och med för att grilla. Och hur vet du vad din är avsedd för?

För uppvärmning eller för grillning?

Om din ugn är elektrisk kan lådan undertill vara uppvärmd. Knappen på spisen som är märkt som en uppvärmningslåda bör varna dig. Det är en så praktisk pryl att hålla lunchen varm för eventuella eftersläntrare.

Du behöver inte fundera på hur du ska värma upp ris, potatis eller en stek. De blir inte kalla i den här lådan. Precis som ett färdigt tillbehör som ändå måste vänta på att huvudrätten ska tillagas. Lådan håller den varm och sedan är det bara att lägga till kött och sås. Eller vice versa.

Men om du har en gasugn och en smal låda kan den vara mer lämpad för grillning. Den är perfekt för att rosta bullar eller bagels, grilla grönsaker, fisk och kycklingbiffar. Du kan också rosta ost i den eller rosta marshmallows till barnen. Den är dock ganska kraftfull, så kontrollera din mat ofta för att se till att den inte bränns vid.

Eller bara förvaring

Men kanske är din låda egentligen bara förvaring. Mer troligt är att din spis redan lagrar något. Pannor och kastruller kommer att vara bra i den, men håll ett öga på diverse brickor, skålar och plastredskap. Detta beror på att en del av värmen från ugnen kommer in i dem under bakning och kan få dem att vrida sig. Förvara också tygservetter och kokböcker någon annanstans.

De kan dock vara bra att använda till exempel för att värma tallrikar. Mat som serveras på varma tallrikar håller sig varm längre.

Leave a Response

Ludwig
Hej!!! Jag heter Ludwig och är en erfaren redaktör med passion för matlagning. Under åren har jag lärt mig olika kulinariska traditioner och recept, och jag skriver dem för dig, i syfte att dela med mig av min kunskap.