Inte bara vitlök och curry: här är några andra kryddor erfarna hemmafruar kryddar kyckling med
Förutom salt och peppar, som är obligatoriskt för allt kött, fungerar även andra kryddor bra vid stekning av kyckling. De förbättrar inte bara smaken på rätten, utan ger den också en raffinerad arom. Låt oss titta på de 5 bästa kryddorna för kyckling.
Först och främst kommer det att passa perfekt paprika – aromatisk mald röd krydda. Det kommer att göra skinnet på kycklingen ljust orange och köttet mört och saftigt. Dessutom är det nästan omöjligt att överdriva med paprika.
För det andra, vitlök kommer att vara ett annat bra val för bakning. Den kan användas antingen hel eller i form av en pasta – riven till en pasta. Vitlök kommer att framhäva smaken av andra kryddor och lägga till pikant till maträtten.
För det tredje är det värt att försöka lägga till kvist rosmarin med en karakteristisk tallarom. Men det rekommenderas att göra detta ett par minuter innan kycklingen är klar, så att rätten inte blir för bitter.
För det fjärde, curry – en kryddig indisk blandning av örter och rötter – kommer också att vara ett bra val. Det är bäst att försteka den i en torr stekpanna.
För det femte kan du använda torkad oregano blad, som påminner om oregano i smaken. Denna smaksättning passar bra med mejram, men du bör inte överdriva det – annars kommer det att överväldiga doften av andra ingredienser.
Som ni vet är utbudet av kryddor för kyckling i ugnen mycket brett. Experimentera därför eller välj de optimala kombinationerna som passar din smak!
Vi rekommenderar också:
