Pepperrot ble en gang i tiden brukt som medisinplante. I dag brukes den som garnityr for å gi retter en spesiell karakter. Vi gir deg råd om hvordan du planter pepperrot slik at du kan nyte en rikholdig høst.

Pepperrot har vært en del av det slovakiske kjøkkenet i mange år. Den brukes til å smaksette kjøtt, fisk, sylteagurk og rødbeter. Den er kjent for sin skarpe og karakteristiske smak. og de revne røttene brukes til å lage pepperrotsaus. Planten har mange nyttige egenskaper, så det er verdt å plante den i hagen. Det forbedrer fordøyelsen og har antibakterielle og antivirale effekter.

Hvordan plante pepperrot? 30-45 graders regelen vil sikre en rikelig høst

Når du kjøper en pepperrotrot, er det bedre å plante den med en gang. Du kan oppbevare den i kjøleskapet eller i et kjølig rom, men bare i to dager. For å dyrke den i hagen, den beste tiden å plante den er om våren rett etter at jorden har tint, når jordtemperaturen er rundt 8 grader Celsius. Pepperrot du kan også plante om høsten. Den vil begynne å vokse så snart den varmes opp om våren. Trim først siderøttene fra hovedroten slik at planten ikke danner unødvendige skudd.

Grav deretter et hull og fyll det med kompost. Plant roten i en vinkel på 30 eller 45 grader slik at toppen er ca. 3 cm under bakken. Dekk planten med jord og vann rikelig. Husk at pepperrot bør plantes i rader. Plantene bør plasseres med 30 cm mellomrom.

Hva skal jeg gjødsle pepperrot med? Tilbered en hjemmelaget blanding av to ingredienser

Pepperrot bør dyrkes på et halvskyggefullt sted, da den ikke liker direkte sol. Den foretrekker fruktbar, humusrik og lett fuktig jord. Det er verdt å plante i selskap med poteter, da det vil redusere forekomsten av deres sykdommer. Under veksten av planten to ganger gjødsle med nitrogenholdig kalk. Fungerer også veldig bra ernæring i hjemmet. Løs opp en spiseskje gelatin i 250 ml varmt vann. Fortynn deretter det hele med 750 ml vann og hell over pepperroten. Den vil vokse sunt og rikelig. Og ikke glem å fjerne ugress regelmessig.

Relaterte artikler:

Planting pepperrot om høsten. Hva skal jeg gjøre for å ha en fast rot og ikke vokse for mye?

Denne grønnsaken fungerer som et 3-i-1-produkt. Føflekker og flått vil ikke engang se på hagen din