Att äta måltider regelbundet hjälper oss att bibehålla en hälsosam och smal figur. Enligt Institutet för livsmedel och näring är det bäst att äta 5 måltider om dagen. Men om du bantar och vill bli av med extrakilon är tre måltider per dag ett bra val. Vi kommer att förklara hur många timmar och hur många gånger om dagen du bör äta och hur din meny bör se ut under dagen.
Vikten av en regelbunden diet
Regelbundna måltider gör att du kan upprätthålla en balanserad kost och förse din kropp med de näringsämnen den behöver. De påverkar matsmältnings- och nervsystemets korrekta funktion, liksom kroppens övergripande prestanda.
Forskning som genomförts visar att regelbundna måltider hjälper till att upprätthålla stabila blodsockernivåer. Du bör undvika plötsliga svängningar i dina blodsockernivåer, eftersom de kan leda till trötthet, irritabilitet och andra hälsoproblem.
Det är också värt att komma ihåg att regelbundna måltider hjälper till att förebygga hungerkänslor, som ofta leder till överdrivet småätande och ohälsosamt småätande. Regelbundna måltider får oss att känna oss mätta och hjälper oss att kontrollera vår aptit. Dessutom håller de kroppens metaboliska aktivitet på en konstant nivå, vilket hjälper till att bibehålla en korrekt kroppsvikt och förebygga fetma och hjärtsjukdomar.
Är det hälsosamt att äta tre gånger om dagen?
Det moderna livet är utformat för att du ska äta tre måltider om dagen, dvs. frukost, lunch och middag, plus valfria mellanmål. Att äta tre gånger om dagen kan vara hälsosamt, men det beror på många faktorer, t.ex. vilken typ av kost du äter, hur mycket kalorier du får i dig och din kropps individuella behov.
Det är viktigt att välja hälsosamma, balanserade måltider, som är rika på grönsaker, frukt, fullkornsprodukter, protein och hälsosamma fetter. Vissa människor föredrar mindre, mer frekventa måltider, medan andra mår bättre av att äta tre större måltider. Alla kroppar är olika. Det lönar sig dock att lyssna på sin kropp och anpassa mängden och frekvensen av måltiderna efter sina behov och sitt hälsotillstånd.
Intermittent fasta, dvs. begränsa ätandet till en 8-timmars paus, blir alltmer föremål för vetenskaplig forskning. De låter matsmältningssystemet vila och kan ha hälsofördelar som minskad inflammation och förbättrad glykemisk kontroll. Det är dock värt att notera att långvarigt höga fasteglukosnivåer kan vara en riskfaktor för typ 2-diabetes.
Är det hälsosamt att äta fem måltider?
En av de mest välkända reglerna för hälsosam kost är fem måltider om dagen. Enligt de flesta dietister kan du genom att följa denna regel ge din kropp den energi den behöver och eliminera hungerkänslan mellan måltiderna.
Det optimala antalet måltider beror på livsstil och individuella preferenser. Om du inte kan hålla dig till femmålsregeln kan du välja fyra måltider om dagen eller till och med tre måltider om dagen och samtidigt behålla en hälsosam kost.
Kom dock ihåg att om du bara äter en eller två måltider om dagen kan det bli svårt att variera din kost och få i dig alla näringsämnen du behöver. Det är värt att säkerställa variation och balans i din kost, oavsett antalet måltider du konsumerar.
Hur många gånger om dagen ska vi äta?
Under hela dagen måste vi se till att vi förser kroppen med rätt mängd energi som sprids ut. Detta kommer att eliminera hungerkänslan och önskan att småäta. Den bästa lösningen är att planera ca 5 måltider per dag, med 3-4 timmars mellanrum.
Om vi bantar måste vi dividera vårt kaloribehov med antalet måltider och inte mellanmål. I en sådan situation är 3 måltider per dag det bästa alternativet. Vi måste dock se upp för små snacks som nötter eftersom de är mycket kaloritäta.
Hur många timmar ska vi äta? Tidpunkter för måltider
Intervallen mellan måltiderna beror på när vi brukar stiga upp. Om vi antar att vi går upp kl. 7.00 bör vi äta frukost efter en timme, kl. 8.00. Om du inte har tid att förbereda en näringsrik måltid på morgonen, är det värt att förbereda en på kvällen.
Den optimala tiden för lunch är mellan 12:30 och 13:00. Vad gör vi om vi går upp senare, t.ex. kl. 9.00, och det är för tidigt för middag? Det bästa alternativet är att låta det gå 3-4 timmar mellan måltiderna. Kom dock ihåg att äta middag senast 18:00. och 18:30. På kvällarna arbetar kroppen med «långsammare hastighet». Om du äter vid denna tidpunkt minskar du matsmältningssystemets arbete och kan undvika problem med insomning, magsmärtor eller reflux.
Tidtabell för måltider under dagen
Kostrekommendationer från WHO och Food and Nutrition Institute tyder på att det är värt att äta var 3-4:e timme, eller åtminstone med jämna mellanrum. Detta avstånd gör att vi kan använda energin effektivt och förse kroppen med rätt näring.
Människans beteende och fysiologi regleras av dygnsrytmer som varar i ungefär 24 timmar. Tidpunkten för måltiderna är en mycket viktig faktor för att reglera biokemiska förändringar i kroppen. Tidpunkten för ätandet är nästan lika viktig som mängden och kvaliteten på maten.
Vi bör äta frukost 1 till 1,5 timmar efter att vi vaknat. Följande måltider bör dock ätas regelbundet mellan frukost och middag, med 2,5 till 5 timmars mellanrum. Den bästa tiden för den sista måltiden är 2-3 timmar före sänggåendet.
Hur många måltider per dag bör vi äta för att gå ner i vikt?
Forskning och observationer som gjorts vid bland annat Harvard tyder på att det kan ha en gynnsam effekt på din kroppsstruktur att äta mer frekventa måltider. De har visat att det finns ett omvänt förhållande mellan måltidsfrekvensen och mängden kroppsfett.
Resultaten av experimentella studier är dock mindre tydliga. Analyser visade att mer frekvent ätande var förknippat med en minskning av fettmassan och en ökning av fettmassan. Det bör dock betonas att dessa resultat baserades på endast en studie och därför bör tolkas med försiktighet. En kaloririk frukost och lunch i början av dagen kan hjälpa dig att gå ner i vikt och bibehålla gynnsamma glukos-, insulin- och ghrelinnivåer.
Forskning bekräftar också att de bästa viktminskningsresultaten uppnås av personer som äter middag före kl. 15.00. Personer som åt sina största måltider efter kl. 15.00 tappade ca 25 procent mindre kroppsvikt.
Relaterade artiklar:
Att avgifta kroppen – gör du det så att du inte skadar dig själv? Olika typer av avgiftning
Vill du komma i form inför sommaren? Så här många gånger i veckan behöver du träna