Valnötter är en åtråvärd delikatess för många, men processen att skala dem avskräcker dem ofta från att njuta av denna delikatess. Spridande skal, kärnor som fastnat i en mortel – allt detta kan förstöra stämningen.
Men listiga hemmafruar vet ett enkelt sätt som gör att du kan skala nötter enkelt och utan extra ansträngning.
7-stegsinstruktioner för att enkelt skala valnötter:
Steg 1: Förbered den nödvändiga mängden valnötter och en panna av lämplig storlek.
Steg 2: Lägg nötterna i en kastrull och täck dem helt med kallt vatten.
Steg 3: Ställ grytan med nötter på spisen och låt vattnet koka upp på hög värme.
Steg 4: När vattnet kokar, låt nötterna ligga i kokande vatten i exakt 3 minuter för kortvarig värmebehandling.
Steg 5: Efter 3 minuter, töm det varma vattnet från pannan, lämna nötterna kvar.
Steg 6: Låt nötterna svalna helt i rumstemperatur i 10-15 minuter.
Steg 7: När de har svalnat blir nötskalen mjuka och separeras lätt på mitten när de trycks lätt med fingrarna. Tryck försiktigt ner varje nötter och skalet kommer att separera, vilket gör att du kan ta bort kärnan utan ansträngning och intakt.
Efter denna behandling separeras valnötsskalet lätt från kärnan. Det räcker bara att trycka lätt på nöten, så kommer skalet att delas i två halvor, vilket frigör kärnan. Inga fler mortlar eller spridda skal – processen att skala nötter kommer att gå snabbt och roligt.
Vi rekommenderar också:
