909views
Den största fördelen med en sådan deg är att den är mindre kalorifattig.
Hela poängen är att keson i receptet ersätter hälften av smöret.
Ingredienser
- Keso – 100 g;
- smör – 100 g;
- mjöl – 180 g;
- salt – 1/2 tsk;
- bakpulver – 1/2 tsk.
Hur man förbereder sandy curd deg
Färdig deg ska förpackas i film eller läggas i en påse. Beredningen ska lämnas i kylskåpet i en timme.
Baka sådan deg för quiche och korgar i en förvärmd ugn vid 180 grader Celsius.
Till att börja med ska den placeras i ugnen i 15 minuter, och sedan måste du lägga fyllningen på den. Efter det kommer det bara att förbli att föra skålen till beredskap.
Om du vill göra kex från en sådan deg räcker det att få den till en lätt rodnad i ugnen så att den inte är för styv.
Tidigare vi , hur man förbereder jästdeg för pirozhki.
add a comment
