Hur man förvandlar bitter choklad till mjölkchoklad: Ett livshack för riktiga älsklingar

Bitter choklad innehåller mer kakao och mindre socker.

Denna typ av efterrätt anses vara mindre skadlig.

Det finns ett enkelt recept.

Ingredienser:

• bitter choklad – 1 bar (90-100 g);
• smör – 50 g;
• dubbel grädde – 1 msk;
• mjölk – 100 ml;
• socker (eller florsocker) – 2 tsk.

Hur man lagar mat

För det första måste du se till att smöret är mjukt vid tillagningsprocessen.

Det räcker att ta ut det ur kylen i förväg.

Chokladen ska smältas i ett vattenbad.

Så snart den blir flytande kan du röra i socker, grädde och smör.

I 10 minuter ska denna blandning förbli i vattenbadet. Samtidigt måste den omröras hela tiden.

Då är det bara nödvändigt att hälla beredningen i formar och låta den svalna.

Om du vill att smaken ska bli mer levande kan du tillsätta bär eller nötter i chokladen.

Tidigare har vi , hur man tillagar kanderad apelsin med kanderade frukter i choklad.