Citronskal: En ovärderlig skatt som du förmodligen slänger bort. Den här artikeln visar varför du bör ändra dina vanor och börja använda citronskal i hemmet, trädgården och köket.
Har du för vana att kasta bort skalet på en citron så fort saften har pressats ut? Då bör du tänka över dina vanor. Citronskal är förvånansvärt användbart inom många områden, från rengöring till trädgårdsarbete och matlagning. Låt oss se vad du kan göra med det.
Citroner är en populär frukt på grund av sin fräscha och saftiga smak, men de flesta av oss slutar med att skala skalet och kasta bort det. Det är synd och skam, eftersom citronskal är fullt av nyttiga ämnen och kan användas på många olika sätt. När du ser det här kommer du aldrig att slänga ett citronskal i soporna igen.
Hur använder man citrusskal?
Citronskal kan till exempel användas för rengöring och desinficering. Det innehåller syror som är bra för att ta bort fläckar, desinficera olika ytor och även för att ta bort obehagliga lukter. Citrusskal kan också användas i trädgården, där de kan fungera som ett naturligt gödningsmedel eller skadedjursavvisande medel. Citronskal har också medicinska egenskaper, det kan hjälpa matsmältningen och stärka immunförsvaret.
Hur konserverar man skalet?
Om du vill bevara barken för senare användning kan du helt enkelt torka den. Riv bara skalet, sprid ut det på bakplåtspapper och låt det stå i ett varmt, torrt rum tills det är torrt. Sedan kan du förvara den i en förslutningsbar behållare på en sval och torr plats.
Hur man plockar citronskal?
Om du föredrar färskt citronskal kan du sylta det. Riv bara skalet och blanda det med lite salt och olivolja. Låt blandningen stå i kylskåpet och du har ett utmärkt tillskott till en mängd olika rätter.
Vad kan man göra av citron?
Förutom ovanstående kan du göra en mängd olika produkter från citronskal. Vad sägs om hemlagad citronsirap? Riv bara skalet, blanda med socker och vatten och koka. Eller så kan du använda skalet till att göra doftljus och tvålar som ger en fräsch citrondoft i ditt hem.
Citronskal är en utmärkt källa till C-vitamin och andra antioxidanter som är bra för vår hälsa. Så nästa gång du pressar en citron till juice, se till att spara skalet. Man vet aldrig när det kan komma till nytta!
