Matlaging kan være virkelig farlig. En innbygger i Nord-Italia opplevde det på nært hold. Hun skulle til å hakke grønnsaker da de plutselig eksploderte i hendene hennes.

Den italienske kvinnen delte sin historie med lokale medier. Som hun selv sier, er det «en merkelig, men litt urovekkende historie». Det er tross alt uvanlig at artisjokker dukker opp på kjøkkenet vårt.

Artisjokken eksploderte i hendene hennes. «Den eksplosive artisjokken finnes.»

Denne uskyldige, men litt humoristiske «ulykken» skjedde i byen Varese i Nord-Italia.

«Jeg vasket grønnsaker. Jeg begynte med bladene nederst for å komme til toppen der artisjokken er lettere. Da jeg skar gjennom den for andre gang, kom det en gnist, så lyden av en eksplosjon og en sky av røyk. Det var et spor av sot på kniven.»

– sa kvinnen i et intervju med Varese News.

Etter eksplosjonen var det en lukt som så ut til å stamme fra fyrverkeri.

«For Guds skyld, det skjedde ikke noe alvorlig, det var ingen skader, men ærlig talt, det er litt urovekkende»

– la hun til.

Hvorfor eksploderer artisjokken? Det kan skje med hvem som helst av oss

Varese News-portalen forlater oss ikke uten svar, hvorfor denne grønnsaken eksploderte. Det viser seg at artisjokker kan eksplodere takket være ammoniumnitrat, som er et av de mest brukte gjødselstoffene, og som også er en ingrediens i mange typer sprengstoff. Tilstedeværelsen av ammoniumnitrat inne i artisjokken kan derfor forårsake denne typen eksplosjoner.

Kvinnen påpeker at selv om artisjokkeksplosjonen ikke traumatiserer henne, er den «Nå kan vi ikke engang stole på grønnsakene.» Det er også verdt å huske at dammoniumnitrat er giftig når det inntasDet er derfor verdt å velge produkter fra pålitelige kilder.

Relaterte artikler:

Han knakk egget og kunne ikke tro det. Det er ikke noe hvitt eller blod. «Nå blir jeg redd.»

Kan kyllingfjær erstatte kjøtt? De første anmeldelsene er allerede tilgjengelige. «Smakte akkurat som ekte vare»