Inte alla vet, men du kan göra en fantastisk behandling även på grundval av vanlig saltlösning.
Processen är enkel och kräver en liten mängd ingredienser.
Ingredienser
- mjöl – 5 koppar;
- saltlake – 1 kopp;
- vegetabilisk olja – 1 kopp;
- socker – 1 kopp.
Hur man gör kex på saltlake
Saltlösning bör blandas med läsk och socker. Så snart massan är väl blandad kan du tillsätta vegetabilisk olja till den.
Då är det nödvändigt att hälla siktat mjöl. Det är bättre att göra det i satser, så att inga klumpar dyker upp.
Den färdiga degen ska vara mjuk, smidig och inte klibbig. Degen ska kavlas ut och sedan kan du skära ut kex med hjälp av formar.
Baka godisarna i högst 15-20 minuter vid 190 grader. Det är viktigt att förvärma ugnen.
Före servering blir kexen mer aptitretande om du dekorerar dem med florsocker.
Tidigare har vi beskrivit hur man gör goda ingefärskakor.