Om du tillagar nudlarna enligt vårt recept kommer du aldrig att vilja ha något annat.
Våra inverterade nudlar, vars tillagning skiljer sig något från de klassiska, kommer att vinna över dig omedelbart.
Fantastiskt recept på perfekta nudlar från youtube-kanalen
Inverterade nudlar är ett utmärkt alternativ till klassiska stekta nudlar. De är saftiga, fulla av smak och lättare att tillaga än du tror!
Detta recept är perfekt för dig som letar efter ett gott och originell lunch eller middag. Kotletterna marineras först i en blandning av kryddor och örter, bryns sedan snabbt i en stekpanna och får slutligen sjuda i såsen på medelhög värme. Såsen är fyllig och aromatisk med smak av lök och vitlök. Kotletterna mjuknar vackert i såsen och suger åt sig alla smaker.
Vi behöver:
fläsk- eller kycklingskivor (vi använde fläskcurry)
salt
malen svartpeppar
brödsmulor
vegetabilisk olja
ägg
Till såsen:
1 tsk salt
1/2 tsk malen svartpeppar
1 tesked vegeta
1 tsk torkad vitlök
1 tsk mald paprika
1/2 msk worcestershiresås
1 msk senap
2 msk ketchup
vatten
Förfarande:
Lägg köttskivorna på ett hårt underlag.
Från båda sidor strö över salt och peppar.
Strö sedan brödsmulorna på ett hårt underlag.
Belägg skivorna i brödsmulor. På båda sidor knock out med en klubba.
Hetta upp en stor mängd olja i en stekpanna.
I en skål visp ägg med lite salt.
Panera kotletterna i äggblandningen. Stek dem på en het eld tills de är gyllenbruna.
Stekta nudlar peka ut i ugnsformen.
Tillsätt salt, svartpeppar, grönsaker, torkad vitlök och paprika i en separat skål.
Tillsätt sedan worcestershiresås, senap och ketchup.
Blanda ihop allt väl. Häll i vattnet och rör om igen.
Sås häll i formen med nudlarna.
Ställ in skivorna i den förvärmda ugnen.
Grädda i 30 minuter vid 180°C.
Servera kotletterna med ditt favorittillbehör efter gräddningen.
Vi önskar dig en god smak!
