En sked och en skål med is. Det är allt du behöver för att få äggen att poppa ut ur sina skal

Tiden närmar sig då alla kristna kommer att äta ägg i mycket stora mängder. Det är därför ett perfekt tillfälle att påminna dig om hur du bäst skalar ägg från skalet. Dessa knep kommer att vara särskilt användbara strax före påskfrukosten!

Enligt många experter rekommenderas att en vuxen person inte äter mer än 7 ägg per vecka. Men som vi vet överskrider äkta äggälskare ofta denna gräns. Vi föredrar att äta kokta ägg, antingen hårdkokta eller löskokta, och även om äggskalning verkar vara en självklar uppgift för de flesta av oss, kan det göras mycket enklare och snabbare. Sked och skål med is-tricket kommer definitivt att hjälpa. Vad är det egentligen?

Hur gör man det lättare att skala ägg?

Det finns nog inget mer irriterande än ett ägg som fastnar i skalet. Värst är det när du har bråttom. För att kunna skala ägget snabbt sliter man nästan av halva ägget med skalet. Vad beror egentligen svårigheten att skala ett ägg på? Det är surhetsgraden. Det är därför äldre ägg är mycket lättare att skala. Mycket färska ägg har helt enkelt ett lägre pH-värde. Så vad ska du göra för att skala dina ägg bra? Ett online-trick är att använda en sked och en skål med is.

Enligt TikToker under namnet @jortskitchen bör du slå på skalet med en sked på några ställen precis innan du kokar ägget. Denna metod är dock kontroversiell bland internetanvändare eftersom för hårda slag kan få ägget att rinna ut.

Den bästa metoden är att ta ett rått ägg i handen och sedan mycket försiktigt slå på äggets yta med skeden. Det är en bra idé att göra detta på flera ställen för bättre effekt. Efter det är det bara att koka ett sådant ägg. Efter att ha tagit bort ägget från vattnet bör det fortfarande tappas i en skål med is ett tag. Detta gör att ägget kan svalna och skalet kommer faktiskt att dra av sig under fingrarna.

Vad är det snabbaste sättet att skala ett hårdkokt ägg?

Om du inte vill slå på skalet med en sked innan du kokar ägget, eller om du är rädd för att göra fel och slösa bort ägget, är nåltricket ett mycket säkrare sätt att göra det. Picka helt enkelt ett litet hål i ägget, som kommer att vara rumstempererat, med ett stift. Det viktiga är att försiktigt sticka in skalet i den rundade delen av ägget. Oroa dig inte, du kommer inte att krossa ägget. Om du gör ett riktigt litet hål ska inget rinna ut. Koka sedan ägget och skala det sedan. Genom att punktera skalet i förväg kommer det att lossna mycket lättare.

Ett annat effektivt sätt att göra det lättare att skala ägg är att koka dem i vatten med bakpulver. Faktum är att du bara behöver tillsätta en halv tesked bakpulver för detta ändamål. Efter att ha kokat äggen med detta tillägg bör skalet separera från äggets yta mycket lättare. Vilka är dina tips om hur man skalar ett ägg?