En repad kastrull blir så gott som ny: Allt du behöver är 1 produkt som alla har i sitt kök!

Många av oss har i vår kökssamling minst en repad kastrullsom vi inte vill kasta bort.

Kommer han att ge henne ett andra liv?

Det visar sig att allt du behöver är en billig produktsom de flesta redan har hemma.

Tack vare portalen kan vi berätta hur enkelt det är att ge en gammal stekpanna ny glans och ännu viktigare, den kommer att tjäna dig väl igen.

Har du använt dina gamla stekpannor länge och känner du att maten fastnar mer och mer för varje gång du steker i dem?

Du kanske undrar om den skadade stekpannan fortfarande kan repareras och om den fortfarande är värd att använda.

Allt du behöver är en billig och lättillgänglig produkt och bokstavligen 2 minuters arbete.

Hur gör man det?

Läs vidare och se till att prova vår beprövade knep.

Repad panna – hur fixar man det?

Hård smuts och brännskador avlägsnas ofta med en grov svamp eller skursvamp, men denna metod har har en negativ effekt på skicket på pannans yta.

För en snabb och billig renovering av en gjutjärnspanna behöver du bara vanligt bordssalt.

Innan vi använder det måste vi panorera först tvätta den noggrant med en mjuk, mjuk svamp och torka den torr.

Sedan strö ett tunt lager salt över den torra pannan och stek den på medelhög värme.

När saltet blir brunt och börjar se ut som rörsocker, kan du hälla upp det ur kastrullen och torka av kastrullens botten med en pappershandduk.

Denna behandling tar bokstavligen ett ögonblick och ger omedelbara resultat.

Rostningssalt är en bra, naturlig metodsom förlänger livslängden på dina stekpannor.

Denna metod fungerar även med krukor.

Tänk dock på att undvika nya repor på kastrullen i framtiden, använd inte metallbestick för omrörningutan hellre kastruller och spatlar av trä eller silikon.

När ska man slänga en gammal stekpanna?

När ska man slänga en stekpanna, undrar du?

Skalning och fallande bitar av beläggning är en mycket tydlig signal om att det är dags att byta disk.

När de dyker upp längst ner mörka fläckar och de blir mer och mer intensiva, är det bäst att du inte använder en sådan panna längre.

En skadad teflonbeläggning är skadlig för hälsan.

Knepet för att en gång för alla förhindra att maten fastnar på stekpannans yta

Alla måste ha minst en non-stick panna hemma.

Sådana pannor är till stor hjälp när vi tillagar våra favoriträtter och deras stora fördel är att vi kan använda mycket mindre fett vid tillagningen tack vare non-stick-beläggningen.

Med tiden kan dock non-stick-beläggningen på stekpannorna erodera, och vi kan se att på vissa ställen maten fastnar i pannan.

Ingen yta är oförstörbar och förlorar därför sina ursprungliga egenskaper med tiden, vilket märks i den försämrade kvaliteten på matlagningen – brända rester är också ganska svåra att ta bort och detta är en annan av de saker som avskräcker oss från att använda sådana skadade kastruller.

Hur skapar man en non-stick yta på pannan?

Det finns ett enkelt steg för att göra detta som kommer att säkerställa att pannans yta blir så gott som ny igen.

Maten slutar att fastna och du använder mindre fett för att tillaga maten.

Vilka stekpannor är bra att använda denna metod på

Det är mycket enkelt och går snabbt, och även om många av oss inte känner till denna förbättringsmetod, är det faktiskt ett bra hemmagjort knep.

Det kommer att vara bra för nya billigare stekpannor som inte har non-stick beläggning på ytan och även äldre kokkärldär detta skikt har eroderats eller försvunnit helt vid frekvent användning.

Hur ska jag gå vidare?

Det första du ska göra är att diska pannan noggrant så att det inte finns några matrester eller smuts på ytan.

Du kan också använda rengöringsmedel, men det är viktigt att inte använda rengöringsmedel efter att proceduren är klar!

Den tvättade pannan måste torkas helt torr.

Ta nu en pappershandduk doppad i olja och torka av insidan och sidorna av pannan.

Använd luktfri olja.

Sätt nu pannan på lågan och låt den värmas i 3-5 minuter.

Om du vill kan du fortsätta genom att fylla pannan med olja och värma på detta sätt, men det är en onödigt stor mängd oljeförbrukning, eftersom du kan uppnå samma resultat genom att noggrant täcka hela ytan med en trasa – ett riktigt minimalt lager olja är allt du behöver.

Om du har ett ugnssäkert kokkärl (med stålhandtag eller löstagbart plasthandtag) kan du bränna i en förvärmd ugn på 150 °C, där kastrullen ska stå i ca 35-40 minuter.

När kokkärlet har svalnat efter bränningen torkar du det torrt med en pappershandduk.

Nu är det klart!

TIPS: Upprepa bränningen när du tycker att pannan håller på att förlora sina non-stick egenskaper, eller också, om maten bränns ojämnt.

Diska inte pannan med rengöringsmedel efter bränningen, eftersom fettlagret på ytan då förstörs.

När du sätter pannan på lågan nästa gång du använder den kan det ryka från ytan ett tag, vänta ett tag och använd sedan som vanligt.

Fler tips om hur du tar hand om non-stick köksredskap

• Använd oljor och fetter som inte bränner fast ens vid högre temperaturer.
• Även en non-stick panna kan få fläckar från bränd olja. Försök att undvika dem.
• Använd en stor låga för att värma pannan endast mycket kort om du behöver steka något mycket snabbt. Försök annars att tillaga maten på medelhög värme. Pannan kommer att belöna dig med en längre livslängd.
• Använd stekjärn, slevar, skedar eller tänger av plast, silikon eller trä. Undvik vassa föremål som kan repa ytan. Även om du kanske inte ser reporna, om de finns på pannan, kommer de sakta men säkert att börja försämra pannans egenskaper.

• Vi nämnde den korrekta proceduren för hur man diskar en eldad panna ovan – bara vatten och den ömtåliga delen av svampen. Det är dock också viktigt att låta pannan svalna helt efter användning och sedan diska den, men kom också ihåg att när du förvarar den ska pannan stå, hängande på egen hand, och inte placeras ovanpå andra redskap som kan störa dess non-stick-yta.

Lycka till!