Nyttige tips

EARTHS gror snabbt? Förvara dem tillsammans med denna produkt. Inte en enda kommer att gro!

609views

Potatis Vi älskar dem i alla former.

Därför hittar vi dem i nästan alla hem.

I den här artikeln kommer vi att avslöja, vad som är det bästa sättet att lagra dem.

Ta till dig råden från portalen och så håller du potatisen fast, smidig och god under lång tid.

Efter en tids lagring börjar potatisen gro och förlorar både utseende och smak.

Potatis kan förvaras utanför kylskåpet, vilket är mycket praktiskt.

Men om de ligger i fel rum för längekan de förstöras eller börja gro.

Kan du äta groddade potatisar?

Vissa säger att sådana potatisar inte bör ätas längre, andra rekommenderar att man skär bort de skadade delarna och gör en middag av dem.

Under groning ökar dock glykoalkaloidinnehållet i potatis.

I små mängder är dessa föreningar inte farliga, men de kan vara giftiga när de konsumeras i överskott.

Så när vi äter groddpotatis kan vi riskera att få i oss för många av dessa föreningar.

Vad är slutsatsen?

Potatis som har börjat gro bör undvikas.

Vad kan du göra för att förhindra att lagrad potatis börjar gro?

Vad ska man göra för att förhindra att potatis gror?

Det finns ett enkelt sätt, att stoppa potatis från att gro.

Lägg bara en påse potatis i ett äpple.

Äpplet producerar etylen, som håller potatisen färsk och fast.

Tack till detta Äpplet håller potatis utan att gro i upp till 8 veckor.

Hur förvarar man potatis?

Du bör också vara försiktig med var potatisen lagras.

Potatis som gror i förtid på en varm, ljus och fuktig plats.

Helst ska rummet vara torrt, mörkt och svalt.

Den optimala lagringstemperaturen för potatis är ca 15 °C.

Kylskåp är därför inte en bra lösning.

Om temperaturen är för låg, förvandlas stärkelsen i potatisen till socker och potatisen i sig får en sötare smak.

Källare och garage är det bästa valet.

Potatis bör inte lagras i plastpåsar eller plastbackar.

De bästa är naturliga påsar eller papperspåsarsom ger potatisen fri tillgång till luft.

Det sista du behöver tänka på för att potatisen ska hålla sig färsk så länge som möjligt är hålla dem borta från lök.

Det fungerar tvärtom mot äpplet, dvs. påskyndar potatisens groningsprocess.

Du kan lagra potatis tillsammans med rödbetor

Rödbetan som du lägger ovanpå kommer att fungera som en uppsamlare av överflödig fukt.

Alla andra grönsaker (inklusive kål och morötter) kommer att förvärra potatisens allmänna tillstånd.

För att motverka överflödig fukt, lägg på toppen av potatisen en kvist med tallbarr.

Fler knep för att lagra mat

Ibland tänker vi helt enkelt inte efter och köper mer mat än vi kan använda före det idealiska bäst före-datumet på förpackningen.

För att se till att du inte får förstörd mat och slösar bort pengar lär vi dig några smarta lösningar, hur du förvarar livsmedel säkert så att de är färska och alltid tillgängliga.

Med lök i strumporna

Färsk, hård lök håller i flera månader om du vet hur du ska förvara den på rätt sätt.

Ett bra tips är att helt enkelt rulla in den i en gammal strumpa och separera utrymmet mellan varje lök med en knut.

Förvaras på en sval och torr plats.

Bananer blir inte bruna

Bananer håller knappt ett par dagar och redan blir de bruna och mjuknar till mos.

Detta beror på att deras stjälk producerar etylengas, som påskyndar mognaden.

Lösning: Linda in bananernas ändar i en plastpåse.

Detta kommer att sakta ner etylenutsöndringen och hämma mognaden.

Detta kommer också att hjälpa andra frukter som du har nära bananer.

Använd folie

Linda in selleri, broccoli eller sallad i folie och kyl.

Grönsaker håller sig fräscha i mer än 4 veckor.

Pappershandduk

Linda in bladgrönsakerna i en pappershandduk.

Detta absorberar överflödig fukt, så att grönsakerna inte vissnar så snabbt.

Korsblommiga tomater hör inte hemma i kylskåpet

Även om de flesta människor tycker tvärtom, bör busktomater helst förvaras i rumstemperatur.

Placera dem i en behållare fodrad med pappersservetter.

Se till att tomaternas stjälkar pekar uppåt för att undvika att skada skalet på grönsakerna.

Äpplen håller i upp till 6 månader

Du måste dock förvara dem på rätt sätt.

Det mest idealiska sättet är att förvara dem i en miljö där temperaturen varierar från 0 till -1 grader.

Separera de skadade äpplena och förvara de andra bitarna på den nedersta hyllan i kylskåpet som är avsedd för frukt och grönsaker.

Spara morötterna i sanden

Ja, sand kan faktiskt förlänga hållbarheten på rotfrukter.

Om du förvarar dem i sand eller sågspån, kommer du att förlänga hållbarheten för dessa grönsaker.

Slå in osten i bakplåtspapper

När du packar upp osten, kasta originalförpackningen och slå in den i bakplåtspapper.

Den håller längre och dess arom och smak kommer inte att förändras.

Vi hoppas att du har haft nytta av dessa råd.

Lycka till!

Leave a Response

Ludwig
Hej!!! Jag heter Ludwig och är en erfaren redaktör med passion för matlagning. Under åren har jag lärt mig olika kulinariska traditioner och recept, och jag skriver dem för dig, i syfte att dela med mig av min kunskap.