Bröd är en oumbärlig del av kosten för de flesta människor, närvarande med nästan varje måltid. Men hur vet du när det intaget av bröd är överdrivet och kan det påverka din hälsa negativt?
Nedan presenterar vi fem tydliga tecken som kan tyda på att det är dags att vara uppmärksam och eventuellt minska konsumtionen eller om möjligt helt ta bort bröd från kosten.
Du går upp i vikt
Om du märker att din vikt ständigt ökar och du inte följer andra matvanor som skulle kunna förklara det, kan det vara dags att överväga mängden bröd du äter. Enligt en studie publicerad på PubMed– under 2014, konsumtion av två eller flera skivor vitt bröd per dag det är förknippat med en högre risk att bli överviktig eller fetma.
Blodtryckshopp
Högt blodtryck kan vara ett problem du har att göra med, och ökad brödkonsumtion kan ha en negativ effekt på dessa resultat. Forskning utförd i Mexiko 2018 visade det till och med en skiva vitt bröd i veckan associerat med risken för förhöjt blodtryck, rapporterar han Mondo.
Du känner kramp i magen
Obehag i magen efter att ha ätit bröd kan vara ett tecken på glutenkänslighet. Personer med celiaki, en autoimmun sjukdom där immunsystemet inte svarar korrekt på gluten, kan uppleva förstoppning, uppblåsthet och diarré efter konsumtion.
Du har utslag
Hudutslag kan vara ett tecken på glutenintolerans. Enligt National Institute of Diabetes and Digestive Diseases, hos 10 procent av personer med celiaki att äta bröd kan leda till dermatitis herpetiformisvilket visar sig som små knölar på huden, skriver han .
Oreglerad blodsockernivå
Om du nyligen har diagnostiserats med diabetes eller prediabetes, överväg att begränsa din konsumtion av bröd, särskilt vitt bröd. Många typer av bröd på marknaden innehåller raffinerat socker, vilket kan påverka blodsockernivån negativt.
