Denna dessert utan ett gram socker kommer att ersätta allt godis: prova bara så kommer du att göra den om och om igen
Orientaliska desserter kan göras hemma och är så enkla att göra att du kan njuta av deras otroliga smak och imponerande utseende nästan varje dag.
Denna korv med mandel, valnötter och torkad frukt, vars recept vi kommer att dela med dig idag, är lämplig för vegetarianer, veganer och personer som fastar.
- 70 g katrinplommon (utan kärnor);
- 80 g aprikoser (utan kärnor);
- 100 g dadlar;
- 45 g torkade tranbär;
- 50 g sultanrussin (utan kärnor);
- 50 g pumpafrön;
- 75 g mandlar;
- 70 g valnötter;
- 20 g havreflingor;
- 35 g sesamfrön.
1. Tvätta först den torkade frukten: katrinplommon, aprikoser, tranbär, dadlar och sultanrussin. Fyll en skål med dem med varmt vatten och låt dem stå i denna form i 20-25 minuter.
2. Under tiden hackar du valnötter och rostar sesamfrön och hackade mandlar. Blanda nötterna med pumpafrön och havregryn.
3. Tillsätt hackade aprikoser, tranbär och sultanrussin till nötblandningen.
4. Släng de ångade dadlarna och katrinplommonen i en mixer och tillsätt till nötblandningen.
5. Forma blandningen till en korv och rulla den i sesamfrön. Efterrätten är klar när den har legat i frysen i minst 2 timmar. Skär sedan korven i skivor och börja smaka.
Tidigare skrev vi om hur mycket som ska kokas i en soppa.
