De två livsmedel man inte ska äta på vintern. De är älskade av rumänerna, men inte ett bra val under den kalla årstiden
Två livsmedel som älskas av rumäner rekommenderas inte att äta på vintern. Under den kalla årstiden ger de dig inte alla näringsämnen som din kropp behöver.
De två livsmedel som älskas av rumäner som inte är bra att äta på vintern
Många rumäner äter dessa livsmedel under hela året, men de rekommenderas inte på vintern. Även om de är lämpliga på våren, sommaren och till och med hösten, är det bäst att undvika dessa produkter på vintern.
En av dem är majs, som är rik på kolhydrater, fibrer, vitaminer och mineraler. Den är också rik på antioxidanter och upprätthåller ögon- och tarmhälsan.
I Rumänien, särskilt i slutet av sommaren när det är säsong. Det är inte bra att äta den på vintern eftersom du bara kan hitta konserverad, fryst eller förkokt majs i butikerna. På så sätt smakar majsen inte gott och ger dig inte de näringsämnen du behöver.
Majs är en av de mest modifierade grödorna i världen. Till exempel var 92% av den amerikanska skörden 2016 genetiskt modifierad, konstaterar frihet.ro.
Grödor modifieras för att öka avkastningen och för att förbättra motståndskraften mot insekter, sjukdomar eller kemikalier som används för att döda skadedjur.
För närvarande finns det lite och motstridig forskning om säkerheten hos genetiskt modifierad majs för människor. Studier har visat att det finns ett samband mellan GM-majs och de toxiska effekter den har på lever, njurar och andra organ hos djur.
Enligt annan forskning är däremot modifierade majsgrödor inte farliga för människors hälsa och ger samma näringsämnen som modifierad majs. För att veta om det är GM-grödor bör du leta efter produkter som är märkta «icke-GMO».
Ett annat livsmedel som inte är bra att äta på vintern. Precis som andra grönsaker är det bäst att äta dem på våren, när det är säsong.
I Rumänien kommer sparrisen från andra, soligare europeiska länder, men på vintern transporteras den längre bort, konstaterar foodstory.protv.ro. Därför är det bättre att äta den när den är i säsong.
