De två grönsaker du aldrig ska förvara tillsammans i kylskåpet. De blir förstörda mycket snabbare.
Det finns två grönsaker som du aldrig ska förvara tillsammans i kylskåpet. De förstörs mycket snabbare eftersom de båda frigör kemikalier som interagerar med varandra.
De två grönsaker du aldrig ska förvara tillsammans i kylskåpet
Brukar du förvara grönsaker i kylskåpet eller i skafferiet? Då är det bra att veta att vissa av dem kan interagera, och resultatet är inte direkt trevligt. Dessa två grönsaker ska aldrig förvaras tillsammans i kylskåpet eller skafferiet.
Det är potatis och lök. När du tillagar dem tillsammans får du en fantastisk smak. Men om grönsakerna ligger tillsammans i kylskåpet eller skafferiet samverkar de och blir förstörda snabbare.
Enligt ,. bidrar detta till att potatisen förstörs. Och du märkte förmodligen den här detaljen, men visste inte orsaken.
När de två grönsakerna ligger tillsammans i kylskåpet eller skafferiet får svavelföreningarna potatisen att gro snabbare. Med tiden kommer de att brytas ned.
Samtidigt kan det också ske förändringar när det gäller potatisens lukt och smak när den ligger bredvid lök. Det är därför experter råder oss att vara uppmärksamma på denna detalj.
Hur man förvarar potatis korrekt
Dessa grönsaker förvaras därför bäst separat på väl ventilerade platser. På så sätt håller de sig fräscha längre och risken för förstörelse minskar också. Samtidigt bör dessa grönsaker inte förvaras tillsammans, inte bara i kylskåpet utan även i samma behållare, t.ex. påsar, påsar eller lådor.
För att potatis ska hålla sig fräsch är det viktigt att den förvaras på avstånd från solljus eller andra värmekällor. Det bästa valet är en sval, mörk plats.
När det gäller förvaringstemperatur rekommenderas ett intervall på mellan 7 och 10 °C. Om potatisen förvaras vid högre eller lägre temperaturer påverkas kvaliteten.
Ett annat tips handlar om i vilken behållare du ska förvara potatisen. Plastpåsar är inte ett bra val. Rekommenderat är antingen papperspåsar eller trälådor som låter luften cirkulera runt dem och därmed förhindrar fuktansamling.
Deras konsistens och smak kan påverkas. Experter säger också att denna vana kan öka kolhydraterna.
