960
Vilka ingredienser behöver vi:
- Kyckling – 500 gram
- Hirsflingor – 80 gram
- Potatis – 4 st.
- Färska gröna – 4 kvistar
- Salt att smaka
- Vatten – 2 l.
Låt oss börja laga mat:
- Skär kycklingen i bitar. Fyll pannan med vatten, låt koka upp, skumma av skummet och koka på låg värme i cirka 40 minuter.
- Ta bort den kokta kycklingen från buljongen, sila den resulterande buljongen och sätt tillbaka pannan på spisen.
- Skala potatisen och skär den i tärningar. Tillsätt potatis till kycklingbuljong.
- Vi tvättar hirsflingorna noggrant och lägger hirsen i pannan med potatisen.
- Koka upp, minska värmen och låt sjuda i cirka 15 minuter.
- Separera det kylda kycklingköttet från benen, hacka och lägg i soppan. Salt att smaka. Koka i ytterligare 5 minuter.
- Finhacka grönsakerna och lägg i soppan. Koka upp och efter en minut ta soppan från värmen.
Redo. Smaklig måltid!
Vi skulle vara mycket tacksamma om du delar denna nyhet på sociala nätverk
add a comment