Att välja den ideala kefiren: experter namngav två huvudparametrar för att gynna kroppen
Kefir är en av de mest populära och hälsosamma mejeriprodukterna. Denna fermenterade mjölkdryck har en behaglig, uppfriskande smak och är rik på viktiga näringsämnen. Men för att få maximal nytta av kefir måste du välja det korrekt när du köper det i en butik.
När du väljer kefir i en butik är det viktigt att vara uppmärksam inte bara på märket och tillverkningsdatumet utan också fettprocent. Denna indikator bestämmer smaken och fördelarna med drycken för kroppen.
Nutritionists rekommenderar att ge företräde åt kefir med fetthalt från 2,5 till 3,2 procent. Detta sortiment anses vara optimalt för maximal nytta av produkten. Alternativ med låg fetthalt, även om de verkar vara hälsosammare, innehåller faktiskt färre viktiga näringsämnen.
Det är också värt att uppmärksamma bäst före datum kefir Om det överstiger en månad är det stor sannolikhet att vegetabiliska fetter och emulgeringsmedel användes i produktionen. Naturprodukten måste lagras i upp till 10 dagar eller en vecka, vilket garanterar dess fräschör och kvalitet.
Genom att välja kefir med optimal fetthalt och kort hållbarhet kan du förse dig med en riktigt hälsosam och välsmakande mjölkdryck.
Vi rekommenderar också:
