Att odla potatis på balkongen ger en enorm avkastning till minimal kostnad. Det är det så kallade turkiska sättet

Vem skulle inte vilja servera produkter från sin egen «trädgård» till lunch eller middag, eller hur? Även om du inte har någon trädgård, utan din enda möjlighet att odla något är att fylla din balkong med krukor. Glöm det, glöm det. Idag ska du få lära dig att du kan odla potatis som denna även i ett flerfamiljshus.

Förgro potatisen

Köp medelstora potatisknölar och låt dem förgro, dvs. låt dem stå i ljuset vid en temperatur på ca 15 °C i ca 30 dagar. Om du väljer sen potatis måste du börja förgro senast i mars.

Förbereda krukan

För att odla potatis kan du inte göra utan en lämplig kruka. En kruka med en höjd på minst 50 cm och en diameter på 35 cm är idealisk. Om du inte har en sådan är det bara att ta en hink i samma storlek, skölja den med hypermangan för att desinficera den och slutligen borra några hål i botten så att vattnet kan rinna ut.

Gör ditt eget substrat

Du kan antingen köpa substrat eller «blanda» det själv. Blanda en del jord, två delar kompost och ungefär en kopp träaska. Häll gödningen i en hink till en höjd av ca 15 cm, placera sedan 2 eller 3 förgrodda potatisar ovanpå och täck med samma mängd substrat. Ställ sedan bara ut hinkarna i solen.

Hur tar man hand om potatis?

När plantan är mer än 15 cm hög, lägg till lite mer krukväxtjord så att bara toppen av plantan sticker upp ur jorden, och fortsätt på detta sätt tills jorden är upp till kanten av krukan. Potatis torkar ut ganska ofta, så håll koll på dem och vattna om det behövs. Tillsätt kompost eller gödsel var tredje till fjärde vecka.

När ska man skörda?

För blommande sorter, strax efter blomningen, för andra, följ de torkade blomknopparna. Efter skörden sprids potatisen ut i ett svalt rum och torkar i två veckor.

Foto: Shutterstock