Att dricka blir bittert: experter nämner det största misstaget när det gäller att dricka te

Te är en av vår tids mest populära drycker. Hur mycket socker eller mjölk som ska tillsättas beror på var och en av våra personliga preferenser. Det finns dock en regel som vi kan bortse från och hälla ut teet eftersom det kommer att bli mycket bittert.

Experter på te- och kaffeföretaget Ringtons Tea har identifierat ett av de största misstagen när det gäller te, rapporterar «». Misstaget handlar om hur vi tar bort påsen från koppen när vi gör teet.

Det noteras att om påsen pressas innan den tas bort från koppen, kan drycken bli förstörd. Denna åtgärd kan göra teet för bittert och omöjligt att dricka.

Orsak – innehåll av tanninersom kommer in i teet från påsen under bryggningen. Dessa ämnen gör drycken bitter. Låt påsen dra under den tid som krävs (längre eller kortare tid beroende på om du vill ha starkare te eller inte) och ta sedan bort påsen från koppen. Om du klämmer ut den kommer mycket mer tanniner att hamna i teet och drycken kan bli för bitter.

Naturligtvis bör du vara uppmärksam på din egen smak, eftersom vissa människor kanske gillar bittert te mer än andra.

Men experter påpekar också en annan fara med att klämma på tepåsen efter bryggning – den kan gå sönder och innehållet kan oväntat läcka ut i drycken.