Det perfekta tricket för att få fast smör från kylen. Du behöver bara en burk så blir det mjukt
Hårt smör är inte särskilt smidigt, så det är svårt att arbeta med. Att breda det på smörgåsar eller riva blandningen är verkligen svårt, och att vänta på att det ska värmas upp tar vanligtvis för lång tid. Lösningen på detta problem är glastricket. Fem minuter och hårt smör är ett minne blott.
Smör är ett av de mest populära frukostmaten bland slovaker. Vi använder det i både salta och söta rätter. Det är bäst när det är mjukt och uppvärmt, eftersom det då glider lätt på brödet. Tyvärr brukar smör vara hårt på morgonen eftersom fett och vatten börjar blandas efter en natt i kylen. Som tur är finns det ett enkelt knep som mjukar upp en hård kub på några minuter!
Hur värmer man upp hårt smör från kylen på några minuter?
Vi har ett sätt att värma hårt smör från kylskåpet. Det är trivialt och allt du behöver är en burk och varmt vatten. Lifehacket kommer väl till pass varje morgon när du vill breda på ditt bröd, men hårt kallt smör, istället för att glida ner på skivan, börjar dra iväg och definitivt inte samarbetar. Hela tricket är att göra en «bastu» som smälter smöret på bara några minuter.
Börja med att ta ut smöret ur kylen och bryt det i mindre bitar. Ta en bit som du kan äta på en gång och förvara resten i kylskåpet. Ta ett glas och fyll det med varmt vatten. Låt det värma upp materialet i några minuter och häll ut innehållet, täck sedan över fettkuben med glaset. Låt det kalla smöret vara täckt i fem minuter. Efter denna tid kommer det att vara krämigt och klart för användning.
Hur mjukar man upp kallt smör till en pasta?
Kallt smör till pasta är ett dåligt val. Om du kombinerar det med varma ingredienser kan grädden tunnas ut. Fettet ska ha rumstemperatur, liksom de övriga ingredienserna. Om du har glömt att värma det och inte har så mycket tid kan du använda ett praktiskt trick för att mjuka upp hårt smör på bara några minuter.
Ta en smörkub, ta bort papperet från den och skär den sedan i mindre bitar. Separera smörkuberna och lägg dem på en tallrik så att de har ett fritt utrymme på varje sida. På så sätt värms smöret upp snabbare och är redo att användas. Det andra sättet är att använda smörbitar. Riv det hårda smöret och häll ut det på en platt tallrik. Fettet kommer att utsättas för omgivningstemperaturen och bitarna mjuknar på nolltid. Dessutom blandas smöret bättre på detta sätt, så att inga klumpar bildas i blandningen. Detta trick är värt att använda när du behöver det.