Vi har alla råkat ut för det till synes oskyldiga missödet med en smutsig brännare när vi lagar mat. Lite obehaglig lukt, en gnutta grinighet från den bortkastade såsen och du kan återgå till matlagningen, eller hur?
Men en smutsig spis är bara början på problemet – dessa brännare behöver trots allt rengöras. Om du någonsin har haft problem med att rengöra brännare vet du hur envis smuts – fastbränt fett – kan vara. Vi har satt ihop ett trick speciellt för dig som kommer att lösa denna köksmardröm en gång för alla.
Alla matlagningsentusiaster känner till detta problem
Gillar du att laga mat? Jag vet inte hur det är med dig, men jag gör det. Jag har till och med lagt märke till en regelbundenhet – ju mer vi tycker om att laga mat, desto ledsnare blir vi när vi ska städa upp.
Jag kan avslöja för dig att när jag är glad i köket använder jag ofta mycket disk, och tyvärr är det mycket att städa upp efteråt. Detta gäller även spisen, eftersom jag bokstavligen kan räkna på ena handens fingrar hur många gånger om året jag lyckas laga middag utan att stänka sås på brännarna.
Du kommer att säga att jag är klumpig, men jag kallar det en «virvelvind av arbete». Tack vare min köksvana har jag hittat ett sätt att rengöra brännarna snabbt. Den ökänt smutsiga spisen har gjort mig till en mästare på att rengöra den.
Rengöring av brännare behöver inte vara komplicerat
Vem har sagt att rengöring av brännare måste innebära mödosam skrubbning och frätande kemikalier? Ärligt talat, om jag hade använt dyra snabbköpskemikalier i min oförsiktighet hade jag förmodligen slängt dem i papperskorgen för länge sedan.
Hur rengör man spisen? Vanligtvis med en 3:1 blandning av vinäger och vatten, som jag värmer i mikrovågsugnen, blötlägger en svamp i lösningen och applicerar på spisen. När det svalnat torkar du bara av spishällen med en trasa och du är klar. Rengöring av brännarna blir en barnlek.
På så sätt får du bort all smuts utan skadliga kemikalier.
Men om smutsen inte släpper taget, rengör jag brännarna med bakpulver. Lös helt enkelt upp det i varmt vatten och blötlägg de olika metalldelarna på spisen i det. Efter bara några minuter löser det upp smutsen och tar bort rosten. Skölj bara de rengjorda brännarna under vatten, torka torrt och du är klar.
Du kan också använda ammoniak för att rengöra brännarna. Här följer vi samma procedur som för bakpulver. Placera metalldelarna i en plastbehållare med vatten och tillsätt 2 teskedar ammoniak. Täck över det hela eller förslut det tätt i en påse och låt det stå på balkongen över natten. Allt som återstår att göra är att skölja brännarna med vatten och njuta av helt rena brännare.
Det är värt att notera att rengöring av brännarna är en mycket viktig del av användningen av en kamin. Det handlar inte om apparatens estetik, utan om vår säkerhet. Med tiden gör smuts att brännarmunstycket blir allt mindre genomsläppligt, vilket leder till en «svag låga» och ökar risken för att apparaten går sönder.
