En läcker dessert i stil med barnens favoritgodis.
En läcker och oemotståndlig kombination av grädde, choklad och hasselnötter.
Fantastiskt recept från youtube-kanal på den berömda Kinder Bueno-tårtan.
Behöver:
10 ägg
1500 ml mjölk
5 msk vegetabilisk olja
1 msk vinäger (alkoholhaltig)
10 msk vanligt mjöl
250 g + 10 msk strösocker
3 vaniljpuddingar
120 g majsstärkelse
350 g margarin eller smör med vaniljsmak
100 g matlagningschoklad
5-6 msk mjölk
150 g malda hasselnötter
250 g vispgrädde
Förfarande:
Vispa äggulorna i en skål, tillsätt lite mjölk, stärkelse, pudding.
Blanda väl med en visp tills klumparna försvinner.
Häll blandningen i den varma mjölken, koka på låg värme under omrörning och vispa med en mixer tills en kräm bildas.
Häll krämen i en större skål och täck med plastfolie.
Låt svalna i rumstemperatur.
Vispa äggvitorna till skum i en skål och tillsätt gradvis sockret under vispning.
Sänk hastigheten på mixern och tillsätt vinäger, olja och mjöl.
Bred ut den vita krämen i en bakform klädd med bakplåtspapper.
Fördela jämnt.
Ställ in formen i den förvärmda ugnen.
Grädda i 20 minuter vid 180°C.
Häll mjölk över den bakade degen.
Tillsätt margarin till den kylda grädden.
Vispa med en mixer tills det är jämnt.
Dela krämen i tre lika stora delar.
Tillsätt den smälta chokladen i skålen med grädden.
Blanda väl med en slickepott.
Tillsätt de malda nötterna i en annan skål och blanda väl.
Bred först ut den rena grädden på degen.
Bred ut den över hela ytan.
Applicera chokladkräm som nästa lager.
Tillsätt nötkräm på det sista lagret.
Vispa grädden till krämen i en skål, bred ut den ovanpå desserten, dekorera med smält choklad.
Ställ i kylskåp över natten.
Strö till sist över jordnötter och dekorera med bitar av Kinder Bueno-choklad.
Ta ut desserten ur formen och servera.
Smaklig måltid!
Videoinstruktioner:
