Nyttige tips

En märklig insekt har tagit det tjeckiska köket med storm. Om du hittar den är du i fara

848views

Skafferimasken är en liten brun skalbagge, bara ca 3 mm lång. Så du kanske inte ens lägger märke till den. Den kan flyga och som vuxen tar den ingen mat, men larverna äter allt de kan hitta.

Den livnär sig på kex, gammalt bröd, ris, pasta, mjöl och till och med bokband. De föraktar inte heller kosmetika, peppar eller mediciner. De kännetecknas av en verklig frosseri. De kan tugga sig igenom papper, plastfolie och aluminiumfolie för att komma åt sin mat.

Larverna äter mat och ull

Maskar kan bita många små hål i förpackningar, så de lägger ägg även i oförpackad mat. Larverna är ofta så täckta av mat att de nästan inte går att känna igen. Men små hål i t.ex. pasta avslöjar dem.

Förrådsmaskar gillar inte kyla, så de föredrar varmare och ljusare platser. Du kan ta med dem hem från affären tillsammans med den angripna maten eller så flyger de in genom ditt fönster.

De trivs där det inte är kallt och där det finns gott om mat. Ibland kommer de att bosätta sig i ditt sovrum, där de inte föraktar hår, hudfjäll, ull eller ens smulor på ditt nattduksbord.

Foto: Shutterstock

Livsmedel förstörda av avföring

Det första tecknet på att du har blivit deras oönskade värdar är bruna insekter som flyger runt din mat. Men de flyger inte lika fladdrande som malar.

Honan lägger upp till 100 ägg åt gången, och larvstadiet varar i flera månader. Under så lång tid kan bara en generation plundra ditt lager.

Masken är inte farlig, den bär inte på några sjukdomar, men den kommer definitivt att förstöra din mat med sin avföring. Den gör dem helt olämpliga för konsumtion. De är då mer mottagliga för mögel, kan orsaka allergiska reaktioner och måste kasseras.

Vatten och ättika kan hjälpa

Det bästa sättet att bli av med maskar är att kasta bort all mat i öppna behållare. Lägg dem i en påse, försegla den tätt och lämna lägenheten omedelbart.

Lägg oöppnade förpackningar i en återförslutningsbar, robust glas- eller plastbehållare och vänta några veckor. Om maskarna inte kläcks, är du bra att gå. Naturligtvis är ett annat alternativ att kasta bort de oöppnade förpackningarna också, bara för att vara säker.

Detta bör följas av en grundlig rengöring av förvaringsutrymmet och de använda behållarna med varmt vatten och vinäger. Eventuellt med något insektsmedel. Som en försiktighetsåtgärd bör du kontrollera de infekterade områdena minst två gånger i månaden.

Låt inte maten ligga kvar i förpackningen från affären när du kommer hem, utan lägg den i rejäla behållare som maskarna inte kan tugga sig igenom. I hörnen på hyllorna kan du sätta kiselgur. Det är inte giftigt, men det kan torka ut och döda skadedjuret.

Foto: Shutterstock

Leave a Response

Ludwig
Hej!!! Jag heter Ludwig och är en erfaren redaktör med passion för matlagning. Under åren har jag lärt mig olika kulinariska traditioner och recept, och jag skriver dem för dig, i syfte att dela med mig av min kunskap.