Vi har alla hört talas om den otroliga , men få vet att denna produkt kan vara livsfarlig för barn.
Valeria Martynova, barnläkare och hematolog, säger att barn inte bör få ren honung, utan några droppar i drycker, och att de inte bör äta honung alls före två års ålder.
Varför ska barn under 2 år inte äta honung?
Det finns två huvudsakliga skäl:
- Risken för botulism hos spädbarn: honung kan innehålla bakterier som inte orsakar sjukdom hos vuxna på grund av deras utvecklade immunförsvar. Yngre barn har underutvecklad immunitet mot de mikroorganismer som producerar botulinumtoxin och är därför inte lämpliga för dem.
- Risk för allergi: Honung kan också orsaka allvarliga allergiska reaktioner. Symtom på honungsallergi ses oftast på huden, med klåda och utslag. Bovetehonung anses vara mer allergiframkallande, medan akaciahonung anses vara säkrast att konsumera.
Vid vilken ålder kan ett barn få honung?
Honung ska inte konsumeras i ren form, utan genom att tillsätta några droppar i drycker som vatten eller kompott. När man först lär känna honung är det bättre att använda akaciahonung, eftersom den har en låg allergiframkallande förmåga.
Det är viktigt att övervaka kroppens reaktion när ett barn erbjuds en dryck med honung. Om det inte finns några negativa symtom kan du gradvis öka mängden av produkten. Du kan fortsätta att tillsätta honung i andra livsmedel som gröt, yoghurt eller kefir.
För små barn bör dosen inte överstiga en matsked honung. För barn i grundskolan och gymnasiet räcker det med två matskedar honung om dagen.
Detta material är endast avsett som allmän information och bör inte användas som grund för diagnos eller medicinsk rådgivning. Publikationerna på denna webbplats är baserade på den senaste, mest relevanta och vetenskapligt sunda medicinska forskningen (med länkar till specifika studier eller artiklar). Om du behöver en diagnos eller medicinsk rådgivning bör du dock kontakta din husläkare eller en specialist inom ditt område.
