Nyttige tips

Detta sätt att färga ägg blir alltmer populärt: färga ägg i rött vin

625views

Påsken är en tradition för absolut varje påsk. Traditionella tekniker för äggtryck utvecklas och förvandlas ofta till fantastiska tekniker.

Det som är särskilt roligt är att du inte alls behöver köpa dyrt vin för detta ändamål! Det räcker med det billigaste på nedersta hyllan.

Måla ägg med rött vin

1. Ta lite rött vin (helst sött eller halvsött). Du behöver 1,5 liter för tio ägg. Lägg äggen i en kastrull.

2. Häll i rödvinet och koka upp på medelhög värme. Koka i 20 minuter på svag värme.

3. Stäng av värmen och låt äggen ligga i vinet över natten (eller åtminstone några timmar).

4. Ta upp äggen med en sked och lägg dem på grillen för att torka. Mörkröda eller mörklila ägg är klara!

Leave a Response

Ludwig
Hej!!! Jag heter Ludwig och är en erfaren redaktör med passion för matlagning. Under åren har jag lärt mig olika kulinariska traditioner och recept, och jag skriver dem för dig, i syfte att dela med mig av min kunskap.