Ugnsgallret är rymligt och frestar dig att använda det för att förvara kökshanddukar utöver att öppna dörren. Särskilt om du bakar mycket. Du antar att den varma luften kommer att torka handduken snabbare. Du gör ett stort misstag.
Använda massor av handdukar
Har du delade knivar och skärbrädor i ditt kök för att skära kött och grönsaker? Det har du säkert. Har du också separata disktrasor, med en för att torka av ren disk, till exempel om du tar ut den ur diskmaskinen otorkad, en annan för dina händer och en annan för att rengöra bordet och köksbänken? Då är allt bra med dig. Men du gör ett misstag när du lämnar disktrasan på ugnsluckan.
Temperatur i ugn
Varmluft från ugnen torkar snabbt och enkelt en använd och fuktig trasa. Men den blir snabbt en grogrund för bakterier. Fukt och högre temperaturer bidrar bara till att de sprids. Samtidigt får du en handduk som är torr och du tenderar att använda den mycket längre. Då kan du lätt komma på dig själv med att sträcka dig efter just den våtservetten när du vill putsa ditt dricksglas. Och bakterierna sprids direkt.
Ett bra knep är att använda flera olikfärgade dukar i köket. Då vet du exakt när t.ex. de gula dukarna är inne på sin tredje dag i köket och behöver bytas ut mot en röd uppsättning. Vissa förknippar denna regel med en viss veckodag.
Våtservetter hindrar rengöring
Har du också märkt att du hellre drar för persiennerna om dina fönster är smutsiga? Under längre perioder känner du ingen lust att rengöra dina fönster ordentligt eftersom persiennerna hindrar dig från den obehagliga synen av det oundvikliga kommande jobbet. En handduk på ugnsluckan har en liknande effekt. Det är svårare att se igenom ugnsduken och smutsen gör att du känner dig lugn under en längre tid. Om du inte hade en handduk på ugnsluckan skulle du säkert rengöra ugnen oftare.
Det bästa sättet är att torka av ugnen med en fuktig trasa efter varje användning. Smutsen kommer inte att kunna svalna och torka. Din ugn kommer att vara ren hela tiden.
Foto: Shutterstock
