Kombinationen av choklad och apelsin är svår att motstå, det är smaken av den populära jaffa-kakan, och om du gillar sådana kakor måste du prova lambadakakan tebingo tortus med två typer av kex, jaffa och petite beurre, och pudding.
Men, när du inte har tid att förbereda tårtor och komplicerade kakor, förbered snabbast möjliga chokladkaka i en mikrovågsugn eller vanlig ugn.
Det här är ett recept på choklad- och apelsinkaka.
Ingredienser
skal av 1 apelsin
150 g mjöl
100 g socker
60 g kakaopulver
2 teskedar bakpulver
90 g smör
370 ml varmt vatten
30 ml apelsinjuice
150 g choklad
150 ml söt grädde
Förberedelse
Blanda mjöl, socker, kakao, rivet apelsinskal och bakpulver. Blanda och tillsätt vatten, apelsinjuice och smör.
Blanda väl. Häll blandningen i en silikonform och grädda i mikron i sex minuter på 400W. Använd en tandpetare för att kontrollera om det är klart. Om du inte har en mikrovågsugn, du kan även grädda kakan i ugnen i ca 10-15 minuterkolla även med en tandpetare om det är klart.
Smält chokladen med den söta grädden och häll den över kakan.
