Vad man ska lägga till i kesogryta för att göra den puffig: denna ingrediens finns i varje kök
Ostmassagryta är en utsökt och ganska enkel efterrätt, som lätt kan tillagas även av en nybörjare i matlagning.
Inga ytterligare färdigheter behövs här.
Först och främst är det värt att komma ihåg att det är bättre att vägra mjöl i tillagningsprocessen. Det låter dig inte få en luftig efterrätt och kommer också att lägga till kalorier i behandlingen. Istället för mjöl bör semolina användas.
Dessutom är det viktigt att inte överdriva det med mängden ägg i degen. De kommer bara att göra den tätare och tyngre.
För 500 gram keso räcker det att ta 2 ägg och 2 matskedar semolina.
Du bör också ta hänsyn till i beredningsprocessen att du inte ska tillsätta för mycket socker till stallost.
Om du överdriver det, att massan blir mindre luftig. Det är mycket bättre att lägga sötma till behandlingen med hjälp av ytterligare ingredienser vid serveringstidpunkten.
