Alla som har utrustat ett kök vet att det inte bara är glädje och nöje utan också ett seriöst logistiskt och tekniskt åtagande. Var du ska placera kylskåpet, vilken ugn du ska välja, hur du placerar avloppen för tvättmaskinen… Och i hela processen, kom ihåg att du också måste välja bänkskivan. Vad ska man välja: traditionell gas, modern induktion eller en kombination? Ytterligare en komplikation, och du är obeslutsam. Oroa dig inte, i samarbete med experter från Gorenje-företaget ger vi dig en komplett guide om hur du väljer en spishäll, vilka typer som finns, vilka är fördelarna och nackdelarna och hur priserna varierar.
Teknologisk utveckling
Till att börja med är det viktigt att känna till huvudindelningen av hällar, och de är indelade i: gas-, kombinerade och elektriska hällar, som vidare delas in i induktions-, glaskeramiska och klassiska elektriska hällar. – De skiljer sig åt i mått, så i erbjudandet ingår dominohällar med en bredd på 30 cm, sedan standardhällar med en bredd på 60 cm och hällar med större mått upp till 90 cm.
Det första villkoret för att välja en panel är tillgången på energi, el eller gas och storleken på köket
De skiljer sig även i material, så vi har emaljerade plåtar, rostfria plåtar, glaskeramik eller härdat glas. I det breda sortimentet av hällar kan du även hitta hällar med designerns signatur, samt en rad andra vitvaror med samma signatur, så designen på hällen följer designen på övriga vitvaror. Nästa skillnad är kontrollvägen, så vi har paneler med klassisk knappkontroll, de med touchsensorkontroll och paneler med sofistikerad glidande touchkontroll – berättar Selma Dražetić från Gorenje.
Det första villkoret för att välja en panel är tillgången på energi (el eller gas) och storleken på köket och utrymme för installation av panelen. Induktionshällar är de mest avancerade när det gäller deras egenskaper, de är snabba, säkra, sparar energi och är enkla att hantera och underhålla. Dessutom är induktion det segment som upplever störst framsteg inom teknik.
Snabbare matlagning
– Induktionsteknik med pannigenkänning värmer endast upp zonen omedelbart under kokkärlets botten. På så sätt värms den upp snabbare och drar mindre energi. Hela ytan på plattan som inte är i kontakt med behållaren förblir sval och säker att vidröra. På grund av det omedelbara svaret, när pannan tas bort från induktionshällens zon, slutar samma zon att värmas och temperaturen sjunker mycket snabbt.
Om du tidigare väntat på att två liter vatten ska koka i 10 minuter, med induktion och den förbättrade arbetsfunktionen, kommer samma mängd att koka på cirka fyra minuter. Observera att alla kärl med ferromagnetisk botten är lämpliga för matlagning på induktionshällar, vilket du kan kontrollera med en vanlig magnet – säger de i Gorenje. Priserna på induktionshällar börjar från 2 799 HRK och uppåt, beroende på dimensioner och utrustning, det vill säga varje hälls extrafunktioner. När du väljer en induktionsplatta, kontrollera antalet och storleken på kokzonerna.
Praktiska funktioner
– Med vissa modeller av induktionsplattor finns det sätt att utöka kokzonerna som ökar användningen av plattan. En sådan avancerad XpandZone möjliggör matlagning på nästan hela plattans yta – de säger i Gorenje och tillägger att touchkontrollen är extremt enkel och sofistikerad, och temperaturen kan ställas in direkt, med en enkel fingertryckning och många säkerheter funktioner är också viktiga. – Till exempel överkokningsskyddet BoilControl som automatiskt justerar värmeeffekten.
Nyare modeller av gasplattor har inbyggda timers som automatiskt stänger av gasen
Om du måste öppna dörren eller svara i telefonen mitt under matlagningen, aktivera Stop&Go-funktionen. Med ett fingertryck avbryts uppvärmningen av alla zoner omedelbart, varvid alla inställningar förblir lagrade och med en andra beröring aktiveras de igen. Av säkerhetsskäl begränsas också den maximala kontinuerliga driften av hällen, som automatiskt stängs av efter en viss tid – förklarar de i Gorenje. Glaskeramiska plattor med HiLight-värmare ser väldigt lika ut som induktionsplattor, men uppvärmningstekniken är annorlunda.
Priserna börjar från 1 399 HRK och uppåt, även beroende på vilken utrustning och funktioner de har och hur de hanteras. De är utrustade, beroende på modell, med ett antal funktioner, såsom skydd mot kokning, timerfunktion eller funktionen att hålla värmen i den tillagade rätten med en förstärkt effektzon, och de skiljer sig även i hur de styrs , antingen med knappar eller med pekkontroll.
Vad för obestämda?
Gasolhällar skiljer sig åt i dimensioner (plattor med 30, 60 och 75 cm bredd finns), antalet gasbrännare (från 2 till 5) och storleken på brännarna på plattan (liten, standard, stor och 3-ring wok) brännare).. – Materialet som dessa plattor är gjorda av kan vara emalj, rostfritt stål, glaskeramik eller härdat glas. Det finns också enhandständning av brännaren, och om det händer att lågan slocknar under drift stänger säkerhetsgasbrännarna automatiskt av gastillförseln.
Gasolhällar styrs till största delen av knappar, och avancerade modeller har knappar med inbyggd timer som låter dig ställa in tiden. I slutet av tiden stänger klockan automatiskt av gasbrännaren, vilket varnas av en akustisk signal. Priserna för gasspisar börjar på 1 199 HRK och uppåt – förklarar Selma Dražetić. För den som inte kan välja mellan gas och el finns även kombinerade hällar, en kombination av induktion och gas, HiLight-värmare och gas samt vanliga elzoner och gas, och priserna börjar på 1 099 HRK och uppåt.
När du köper en spishäll är det viktigt att känna till dina nuvarande behov, men också att förutse dina behov om några år. Innan du köper ska du vara välinformerad hos en utbildad återförsäljare och på tillverkarens webbplats, och förutom typ, utrustning och funktioner för den önskade hällen, ta hänsyn till produktgarantin och omfattningen och utvecklingen av servicenätverket.
Foto: Shutterstock och Gorenje
Om du gillade den här artikeln, vänligen dela den!
