Enkla kex är ett utmärkt tillskott till en tebjudning.
Efterrätten är så snabb och enkel att förbereda att vem som helst kan hantera processen. Ett annat plus med detta recept är att du bara behöver använda tre ingredienser.
- ägg – 3 st;
- mjöl – 70 g;
- socker – 50 g.
Hur man gör kex
För det första måste du separera äggulorna från de vita.
Vitorna ska vispas tills de är lätt skummiga. Tillsätt sedan sockret. Vispa blandningen tills den är krämig.
Nästa steg är att tillsätta äggulorna. Beredningen bör blandas igen. Det sista steget är att tillsätta det siktade mjölet.
Lägg sedan degen i remsor på bakplåtspapperet.
Baka kexen i högst 13-15 minuter i en förvärmd ugn (170 grader Celsius).
Före servering kan efterrätten strös med florsocker och dekoreras med bitar av bär eller frukt.