Varför det är viktigt att lägga ägg i kylen med den spetsiga spetsen nedåt: det finns två allvarliga skäl – få människor vet om detta
922
Hemmafruar fick höra varför det är viktigt att förvara ägg med den spetsiga änden nedåt. Det finns goda skäl till detta.
En viktig nyans av ägglagring avslöjade
- Faktum är att själva äggskalet inte är lufttätt, det innehåller mikroskopiska porer genom vilka syre kommer in i ägget. Det tränger undan koldioxid. Denna process påverkar direkt hållbarheten för ägg, förlänger eller förkortar den.
- Den runda sidan av ägg är mer porös, så om du förvarar ägg med den här sidan upp och den spetsiga änden nedåt kommer de att få mer syre, vilket förlänger deras hållbarhet.
- I det här fallet kommer äggulan inuti ägget att ligga strikt i mitten, den kommer inte att fastna på skalet, vilket är väldigt bekvämt när du behöver separera vitan från äggulan.
Vi skulle vara mycket tacksamma om du delar denna nyhet på sociala nätverk
add a comment