Om en liten stund börjar grillsäsongen officiellt. Är du inte överlycklig? Det är vi verkligen, men vi blir lite mindre glada när vi ser tillståndet på vår grill. Vi ska inte gå in på hur det hamnade i det tillståndet, vi kanske var lite lata, kanske vädret och dålig förvaring över vintern tog ut sin rätt, oavsett vad det är så har vi en lösning för att rengöra den så den är som ny .
Var beredd på att ta lite tid på den här uppgiften och kavla förstås upp ärmarna, för att rengöra grillen är ingen lätt uppgift alls. Som tur är har du förmodligen redan allt du behöver för att rengöra ditt grillgaller, och du kan skippa det mesta av det tråkiga arbetet om du blötlägger gallret först i en enkel lösning av vinäger och diskmedel.
Obs: Tänk på att även om de fungerar perfekt för din ugn, så är specialkemikalier inte det bästa valet när du grillar eftersom till skillnad från en ugn placeras maten direkt på grillen och du vill inte ha kemikalierester på din biff.
Följande instruktioner är för rengöring av gjutjärns- eller rostfria galler. Porslinsgrillar kräver extra försiktighet och du bör rengöra dem med en vanlig borste, noga enligt tillverkarens instruktioner.
Här är vad du behöver för att rengöra dina grillgaller – och hur du gör det säkert.
Värm upp din grill, det spelar ingen roll om det är en eld eller en elektrisk grill. Medan grillen värms, linda in gallret i aluminiumfolie. Värmen hjälper till att lossa matrester på grillen och folien ökar effekten av värmen. När grillen har värmts upp tillräckligt, låt den svalna tillräckligt för att hantera. Rulla försiktigt ut folien och skrapa bort allt du kan med en rengöringsborste av metall. Efter denna process, blanda varmt vatten, några koppar vit vinäger och några droppar diskmedel i en stor behållare som kan passa grillgallret. Lämna gallret i lösningen i flera timmar. När gallret har stått ut tillräckligt, ta ut det ur lösningen och skrubba det igen med en metallborste. Om det finns någon matansamling som inte har tagits bort efter dessa tre steg, gör en pasta av bakpulver och vatten och applicera på de envisa områdena.
I slutet, skölj gallret noggrant och torka det med en trasa. När det är torrt, applicera lite olja på en pappershandduk och gnid in i gallret; detta hjälper till att förhindra att mat fastnar på ytan och sparar dig den tidskrävande uppgiften att rengöra grillen.
