Att frysa in mat och färdigmat är ett bra sätt att spara tid och förlänga hållbarheten. Alla produkter är dock inte lämpade för frysning, och vissa av dem kan förstöra eller tappa smaken.
Från denna publikation kommer du att lära dig vilka livsmedel och färdigmat som inte bör frysas in i frysen.
Först och främst kan du inte frysa den. mejeri, såsom yoghurt, gräddfil, majonnäs, mjölk och mjukostar. De kan separera och tappa smak och konsistens efter upptining.
För det andra rekommenderas det inte att frysa färdigmatinnehållande pasta, gelé, gelatin, kex, majonnäs, yoghurt, gräddfil, fetaost eller mjukostar samt mjölk och ostsoppor. De kommer att förlora sin konsistens och smak efter upptining.
Tredje, Frys inte in fisk och kött igen efter att de har tinats. De kan hysa bakterier som kan vara skadliga för din hälsa.
För det fjärde, frys inte grönsaker med hög fukthalt, såsom zucchini, gurka, tomater, potatis och aubergine. När de är upptinade kommer de att förlora sin konsistens och bli vattniga.
För det femte rekommenderas det inte att frysa stora och saftiga frukter, såsom äpplen, meloner och vattenmeloner. De kan förvandlas till en puré efter upptining.
För det sjätte, frys inte bladgrönsaker, såsom sallader, ruccola och kålblad. De kommer att förlora sin fräschör och bli slappa efter upptining.
Genom att följa dessa rekommendationer kan du undvika att maten förstörs och bevara deras smak när den är fryst. Kom ihåg att frysning är ett bra sätt att förlänga hållbarheten för livsmedel, men inte alla livsmedel är lämpliga för denna process. Var försiktig och följ instruktionerna för att bibehålla färskheten och smaken på dina favoriträtter.
Vi rekommenderar också:
