Hovedretter

Billig, men inte mindre god och mättande soppa med bara tre ingredienser

960views

Vilka ingredienser behöver vi:

  • Kyckling – 500 gram
  • Hirsflingor – 80 gram
  • Potatis – 4 st.
  • Färska gröna – 4 kvistar
  • Salt att smaka
  • Vatten – 2 l.

Låt oss börja laga mat:

  1. Skär kycklingen i bitar. Fyll pannan med vatten, låt koka upp, skumma av skummet och koka på låg värme i cirka 40 minuter.
  2. Ta bort den kokta kycklingen från buljongen, sila den resulterande buljongen och sätt tillbaka pannan på spisen.
  3. Skala potatisen och skär den i tärningar. Tillsätt potatis till kycklingbuljong.
  4. Vi tvättar hirsflingorna noggrant och lägger hirsen i pannan med potatisen.
  5. Koka upp, minska värmen och låt sjuda i cirka 15 minuter.
  6. Separera det kylda kycklingköttet från benen, hacka och lägg i soppan. Salt att smaka. Koka i ytterligare 5 minuter.
  7. Finhacka grönsakerna och lägg i soppan. Koka upp och efter en minut ta soppan från värmen.

Redo. Smaklig måltid!

Vi skulle vara mycket tacksamma om du delar denna nyhet på sociala nätverk

Leave a Response

Ludwig
Hej!!! Jag heter Ludwig och är en erfaren redaktör med passion för matlagning. Under åren har jag lärt mig olika kulinariska traditioner och recept, och jag skriver dem för dig, i syfte att dela med mig av min kunskap.