Hur man förvarar Cake Pops så att de håller så länge som möjligt
När du är sugen på en läcker sötsak som inte är för stor, extra dekadent eller tidskrävande att göra, är små och glada individer det bästa alternativet. Under de senaste åren har det varit ganska fantastiskt att se. Kanske var det på grund av deras livfulla färger, lagom smak eller helt enkelt deras kreativa värde. Oavsett vilket kan du enkelt göra det hemma. Men när du väl har gjort en sats kanske du undrar hur du bäst förvarar dem så att de håller så länge som möjligt.
Lyckligtvis är cake pops ganska lätta att lagra när du väl känner till de rätta metoderna och har kritat ut en tidslinje för när du ska konsumera dem. Detta gör att du kan bestämma om det är bäst att förvara dem i rumstemperatur eller i kylen under kortare tider, eller i frysen under en längre tid. Om du vill att dina cake pops ska hålla i upp till tre månader är det bäst att förvara dem i frysen.
Metoder för korttidsförvaring av cake pops
De flesta människor skulle vilja konsumera sina cake pops nära när de är färska. De goda nyheterna om denna lilla men välsmakande dessert är att den kan hålla sig i rumstemperatur så länge som en vecka om de är täckta för skydd. Du kan slå in dem i individuella plastpåsar och binda ihop dem med ett band för att hålla sig fräscha och snygga. Dessa individuellt förpackade cake pops kan förvaras i rumstemperatur i ett tårtställ eller -låda. Var noga med att ställa dem borta från direkt solljus så att deras beläggning inte smälter.
Om du vill att cake pops ska hålla i två veckor eller till och med en månad, ställ in dem i kylen. För detta behöver du en lufttät behållare för att förvara dem. Var noga med att fodra behållaren med hushållspapper så att eventuell extra fukt kan absorberas från cake pops medan de står i kylen. Lägg ner ett lager cake pops orienterade i samma riktning, och i utrymmena kvar mellan deras popsicle-pinnar, lägg till fler cake pops vända åt motsatt håll. Täck dem sedan med mer hushållspapper. Placera den lufttäta behållaren på en översta hylla i kylen så långt borta från fukt som möjligt för bästa resultat. Om du inte följer dessa försiktighetsåtgärder kan dina cake pops bli mosiga på grund av den extra fukt som de har absorberat.
Metod för långtidsförvaring av cake pops
Om du har för många cake pops över för att konsumeras på kort tid, eller om du driver ett hembakningsföretag och vill lagra större partier cake pops under längre tid, bör du förvara dem i frysen. Ingenting slår den skyddande kraften hos en vakuumförseglare när du fryser in cake pops, så se till att använda den om du har en hemma, och försegla varje cake pop individuellt.
Men om du inte gör det, linda helt enkelt varje cake pop tätt i plastfolie, följt av aluminiumfolie, innan du förvarar dem i en stadig, lufttät fryssäker behållare. Cake pops med pinnar kan läggas ut enligt beskrivningen ovan, men utan pinnar kommer du att kunna förvara fler kakbollar i en enda behållare. Men se till att fodra behållaren med bakplåtspapper och lägg bollarna mellan bakplåtspapper också.
Cake pops kan hålla sig från en till tre månader i frysen. För att tina, lägg dem i kylen över natten, eller låt dem stå i rumstemperatur i minst en till tre timmar beroende på hur länge de varit frysta. Om du lämnar dem i rumstemperatur, var noga med att packa upp dem innan du lägger dem på en pappershandduk för att absorbera överflödig fukt, annars kan de bli mosiga på grund av kondens från avfrostning.
